خضروات

عباد الشمس: ينمو من البذور ، والغرس في أرض مفتوحة والعناية

من الممتع أن تأكل بذور عباد الشمس التي تزرع باليد. حسنًا ، إذا كانت قطعة الأرض المخصصة للزراعة ستكون بعيدة عن الطريق السريع ، فستكون المواد الضارة في البذور النهائية أصغر ما يمكن. ما عليك القيام به قبل زراعة عباد الشمس في البلاد؟

أولا ، اختيار التربة. من الناحية المثالية ، ستكون هذه التربة سوداء ، ولكن التربة الرملية ستعمل أيضًا. من المستحيل بشكل قاطع زرع بذور في تربة طينية - يضيع الوقت. وتأكد من الاهتمام بالصرف الجيد ، وإلا فإن عباد الشمس يفسد في التربة الرطبة جدًا.

ثانياً ، عليك أن تقرر في أي مكان من الأفضل زرع النبات. اسم عباد الشمس يتحدث عن نفسه. بالطبع ، يجب أن يكون المكان مفتوحًا لاختراق الأشعة الدافئة ، لأن هذا النبات مغرم جدًا من الشمس. في فصل الصيف الحار مع الري المعتدل ، يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. هنا ، بالطبع ، من المهم الالتزام بالوقت الذي تزرع فيه عباد الشمس.

ثالثا ، تحضير الأرض. نبت جيدا في المكان الذي سبق أن نمت فيه الذرة أو القمح أو البازلاء أو الفول. سيتم إثراء هذه التربة مع جميع العناصر النزرة اللازمة. من المهم إزالة جميع الأعشاب الضارة من المنطقة المحددة قبل الزراعة.

يجب أن أستمع إلى التقويم القمري؟

يشير العديد من البستانيين قبل تحديد موعد زراعة عباد الشمس إلى التقويم القمري. من المعروف منذ فترة طويلة أن زراعة النباتات التي تمتد لأعلى أمر ضروري عندما ينمو القمر. بمجرد أن يصل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى 10-12 درجة ، فإنه يجدر النظر في التقويم القمري. إذا كان القمر ينمو ، فقد حان الوقت لزرع البذور. أما بالنسبة للشتلات ، فمن الضروري أن ندرك ذلك مقدمًا ، في منتصف أبريل تقريبًا (قبل 20 يومًا من بدء الزراعة في الأرض).

يعد المكان والتربة نصف النجاح. الآن الأمر متروك للبذور.

اختيار البذور

هناك نوعان من البذور في السوق للزراعة: العادية والهجينة ، والتي يشار إليها بعلامات F1. ما هو الفرق بينهما؟

على عكس البذور العادية ، لا تترك الهجينة "ذرية". هذا يعني أنه لا يمكن استخدام البذور المزروعة للزراعة في العام المقبل: لن يكون الحصاد ممكنًا. ولكن هناك أيضا مزايا. يتم اختيارهم من قبل هؤلاء البستانيين الذين يريدون حصاد حصاد غني هذا العام ، وليس لزراعة البذور للزراعة القادمة. تبلغ نسبة إنبات هجين عباد الشمس حوالي 80٪ ، أما بالنسبة للبذور العادية فهي 60٪ فقط.

تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى العائد من الهجينة مقاومة جيدة للأمراض ، فهي لا تخاف من الرطوبة ، لا تنهار.

أي نوع من عباد الشمس للاختيار هو ما يصل إلى بستاني نفسه. بعض البذور أكثر ملاءمة لنوع معين من التربة ، والبعض الآخر سينمو في منطقة مناخية منفصلة ، والبعض الآخر يتوافق مع جميع الظروف ، لكنها أكثر تكلفة بكثير.

كيفية زرع بذور عباد الشمس

بالفعل في أوائل مايو ، يبلغ متوسط ​​درجة الحرارة اليومية عادة 10 درجات. يأتي هذا وقت زراعة عباد الشمس في أرض مفتوحة.

في حفر التربة المعدة مسبقًا يبلغ عمق حوالي 5 سم (في المناطق الشمالية ، بالإضافة إلى 3 سم). المسافة بين الأخاديد حوالي 40 سم ، بين الصفوف - حوالي نصف متر. في حفرة واحدة يتم زرع 2 أو 3 بذور. إذا كان متوسط ​​درجة الحرارة اليومية قد وصل بالفعل إلى 10-12 درجة ، فستظهر البراعم الأولى خلال 8-10 أيام. ولكن يمكنك زرع عباد الشمس من قبل. ومع ذلك ، في درجة حرارة النهار من 6-8 درجة ، تبدأ الشتلات في الظهور فقط بعد 20 يومًا ، ويجب أن تزرع البذور أكثر من 5 سم.

وتجدر الإشارة إلى أن براعم عباد الشمس الأطول لا تنبت ، والأرجح أن الطيور والقوارض قد أفسدتها أو دمرتها. لذلك ، فإن بذور هذا النبات لا تحتوي على إنبات مائة بالمائة.

إليك طريقة زراعة بذور عباد الشمس في أرض مفتوحة. ولكن يمكنك زراعة نبات وشتلات.

عندما لزرع شتلات عباد الشمس

عند درجة حرارة الغرفة ، تظهر البراعم الأولى خلال أسبوع. ولكن حتى يحين الوقت عند الزراعة في الأرض ، يجب أن ينمو عباد الشمس. لذلك ، فإن أفضل خيار هو زرع بذور النبات مقدمًا قبل 20 يومًا من الهبوط المقصود على الموقع.

كيفية زرع بذور عباد الشمس للشتلات؟ لهذا تحتاج إلى إعداد أواني الخث الخاصة ، في كل منها لزرع واحد أو اثنين من البذور. بدلا من الأواني ، يمكنك أن تأخذ أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها. للحصول على الشتلات الجيدة من الأفضل استخدام التربة السوداء عالية الجودة مع الأسمدة.

من المهم أن يحتوي المكان الذي ستوضع فيه الشتلات على إضاءة كافية. إذا كان ضوء النهار يتغلغل قليلاً ، فستمتد البراعم وتتحول إلى اللون الأبيض وتكون ضعيفة ورقيقة. من مثل هذه الشتلات ، على الأرجح ، لن يكون من الممكن جمع محصول عباد الشمس الجيد.

رعاية النباتات

بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يبدأ وقت إزالة الأعشاب الضارة من عباد الشمس. في المجموع ، من لحظة زرع البذور أو الشتلات في الأرض قبل الحصاد ، يجب إجراء ثلاثة معالجات على الأقل للنبات من الحشائش. وهنا سيتضح كيفية زراعة عباد الشمس. يجب أن تكون المسافة بينهما كافية لراحة إزالة الأعشاب الضارة بحيث لا تمزّق الأزهار. مباشرة بعد بداية الازهار ، يوصى بتمزيق الأوراق السفلية إلى الغطاء ، حتى تحصل البذور على رطوبة كافية وليست فارغة.

بعد إزالة الأعشاب الضارة الأولى وقبل الإزهار ، يجب تسميد النبات. كل هذا يتوقف على متى تزرع عباد الشمس. يتم إجراء الضمادة الأولى الأعلى تقريبًا بعد شهر من الهبوط ، والثانية - خلال فترة مماثلة. كبداية ، من الأفضل تناول سماد كامل ، وبعد ذلك يمكنك أن تقتصر على تغذية نبات النتروجين والفوسفور.

عباد الشمس لا يحب الماء ، لذا قبل أن تقرر كيفية زراعة عباد الشمس في البلاد ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأماكن التي تجف فيها التربة بسرعة. للحصول على حصاد جيد ، يكفي إنتاج ثلاث ريات في كل موسم: بعد الإنبات مباشرة ، وقبل الإزهار ، وفي عملية نضج البذور.

وقت الحصاد

عندما ينمو عباد الشمس ، ويحدث ذلك بعد حوالي ثلاثة أشهر من الزراعة ، يبقى الحصاد فقط. ولكن في الوقت الذي لا يتبقى فيه سوى القليل من الوقت حتى تنضج البذور ، تهاجم الطيور النبات. ثم السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية زرع بذور عباد الشمس بحيث يكون المحصول المزروع أقل تعرضا لغارات الطيور؟

لا يوجد شيء يمكنك القيام به حيال موقع الموقع للزراعة ، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للتربة الجيدة والشمس المفتوحة. ولكن يمكنك حفظ المحصول ، وذلك باستخدام الحيل داهية. بعد أن تلاشى عباد الشمس وبدأت البذور تنضج فيه ، من الضروري ربط رأس النبات. في هذه الحالة ، شبكة صيد مناسبة مع خلايا صغيرة جدا ، شاش ، نسيج قطن ناعم. ولكن يجب تجنب النصائح الضارة حول لف البولي إثيلين حول رأس عباد الشمس. من أجل نضوج كامل للبذور ، يحتاجون إلى الهواء ، وفي عبوة مغلقة ستفسد البذور ببساطة.

ما يؤثر على نتيجة جيدة؟

كملخص ، تجدر الإشارة إلى ما يؤثر على استلام العائد المتوقع في نهاية الموسم.

  1. ينمو عباد الشمس جيدًا في المناطق المفتوحة لاختراق ضوء الشمس على الأرض السوداء أو التربة الرملية مع تصريف كافٍ.
  2. لعبت دورا هاما عن طريق اختيار البذور. من جودتها يعتمد على إنبات البراعم ومقاومة الأمراض والآفات.
  3. يجب أن تعرف متى تزرع عباد الشمس في الأرض المفتوحة بالبذور والشتلات.
  4. تتأثر كمية حصاد عباد الشمس بنوعية العناية بهم ، وهي: إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والري ، والتسميد بالمخصبات ، والحماية من هجمات الطيور.
  5. بمجرد أن يبدأ عباد الشمس في الجفاف وينحنى رأسه على الأرض ، فقد حان الوقت لجني ثمار عمله. هذا يعني أن البذور ناضجة وجاهزة للأكل الخام أو بعد المعالجة الحرارية.

المحتوى

  • 1. استمع إلى المقال (قريبًا)
  • 2. الوصف
  • 3. تزايد من البذور
    • 3.1. بذر
    • 3.2. تزايد الشتلات
    • 3.3. مبارزة
  • 4. البذر في الأرض المفتوحة
    • 4.1. متى تزرع
    • 4.2. أرض
    • 4.3. كيف تزرع
    • 4.4. ما لزرع بعد
  • 5. الرعاية
    • 5.1. كيف تنمو
    • 5.2. دامع
    • 5.3. أعلى الملابس
  • 6. الآفات والأمراض
    • 6.1. مرض
    • 6.2. الهوام
    • 6.3. تحويل
  • 7. التنظيف والتخزين
    • 7.1. متى وكيف لتنظيف
    • 7.2. طرق التخزين
  • 8. أنواع وأصناف
  • 9. الخصائص: الأذى والفائدة
    • 9.1. خصائص مفيدة
    • 9.2. موانع

زراعة ورعاية عباد الشمس (باختصار)

  • زرع: زرع البذور في أرض مفتوحة - في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 8-12 درجة مئوية.
  • الإضاءة: ضوء الشمس الساطع.
  • التربة: أي ، باستثناء الحامض والمستنقعات والمالحة ، ولكن التربة الخصبة أكثر ملاءمة مع محتوى الطين.
  • سقي: متكررة ووفيرة. هناك حاجة ماسة للرطوبة قبل أن يتكون النبات من 4 أزواج من الأوراق ، ثم خلال مهدها ، والازهار وسكب البذور. في حالة الحرارة ، يجب أن يكون الري يوميًا ، وفي حالة الجفاف يجب أن يسقى الموقع 2-3 مرات يوميًا.
  • أعلى الملابس: منتظم طوال موسم النمو مع استخدام كل من الأسمدة العضوية والمعدنية. طريقة إدخال العناصر الرئيسية - الجذر ، يتم تزويد النبات بالمغذيات الدقيقة مع الضمادات الورقية.
  • الاستنساخ: البذور - الشتلات وبدون البذور.
  • الآفات: صراصير السهوب ، السوس ، العث يختبئ ، الأسماك البطيئة الرملية ، عث المرج ، الدودة السلكية ، cockchafer ويرقاتها ، البق العاشبة ، المن
  • الأمراض: بيرونوسبورا (البياض الداكن) ، embelisse (البقعة السوداء) ، fomopsis (البقعة الرمادية) ، فتحات الساق الجذرية ، تعفن الفحم (ashy) ، التعفن الجاف ، الذبول الشفافي ، التعفن الرمادي ، التعفن الرمادي (البقع البنية) ، التصلب الرمادي ، التعفن الرمادي ، البقع البنية ، البقع الرمادية ، البقع الرمادية ، البقع الرمادية ، البقع الرمادية ، البقع الرمادية ، البياض الدقيقي ، الصدأ ، مكنسة ، البكتريا ، الفسيفساء الفيروسية وتخضير الزهور.

عباد الشمس - وصف

زيت عباد الشمس (lat. Helianthus annuus) هو نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر مع اختراق نظام الجذر الأساسي إلى عمق يتراوح بين 2-3 أمتار ، كما أن جذع عباد الشمس منتصب ومغطى بالشعر الصلب ، بدون حقوق ، وله نواة مرنة وناعمة. الأوراق هي أوراق بديلة وطويلة النفضية وذات حاملة علوية وأعلى المعاكس على شكل قلب بيضوي مع أطراف مدببة. يصل طول صفيحة الصفيحة ذات الحواف المسننة ، المحتل مع كومة صلبة ، إلى 40 سم ، ويتم جمع الزهور في سلال كبيرة جدًا تحيط بها أوراق التغليف. تتحول البراعم والسلال الصغيرة بعد الشمس ، متغيرة الاتجاه من الشرق إلى الغرب خلال النهار ، ولكن مع النضج ، يحدد النبات موضع السلة ، على الرغم من أن الأوراق لا تزال تتحول بعد الشمس. الزهور الهامشية للسلال التي يتراوح طولها من 4 إلى 7 سم هي عقم القصب ، والعديد منها داخلي أنبوبي وثنائيي الجنس.

عادة ، لا يشكل عباد الشمس ذو البذور الزيتية سوى إزهارًا واحدًا ، ولكن في بعض الأحيان تحدث عمليات إضافية مع سلال صغيرة. تزهر زهرة عباد الشمس من يوليو إلى أغسطس ، وقد تم تلقيحها بمساعدة الرياح والحشرات. الثمار مستطيلة ، آلام مضغوطة قليلاً وذات حواف ضعيفة ، بطول 8 إلى 15 ملم وعرض من 4 إلى 8 ملم ، مع بياض مصنوع من الجلد وبشرة رمادية أو بيضاء أو مخططة أو سوداء (قشر). داخل البذور حبات بيضاء في معطف البذور. عباد الشمس هو نبات العسل ممتازة.

بذر بذور عباد الشمس.

ليس من المنطقي أن تنمو عباد الشمس من خلال الشتلات ، لأن براعمها قادرة على تحمل الصقيع الصغير. ولكن إذا قررت زراعة شتلات عباد الشمس ، فزرع البذور قبل 20 إلى 25 يومًا من الزراعة في الحديقة على الفور في عبوات منفصلة - في أواني أو ، على سبيل المثال ، في عبوات بلاستيكية مقطوعة بارتفاع 28-30 سم مع فتحات تصريف في القاع. خلط التربة الخصبة مع الدبال بنسب متساوية ، وملء الحاويات بخليط رطب ، وزرع بذرة واحدة أو اثنتين في كل منها على عمق 3-4 سم وتأكد من الضغط على التربة بحيث تحتضن البذور من جميع الجوانب. ضع المحاصيل في مكان دافئ وقم بتغطيتها بفيلم.

تزايد شتلات عباد الشمس.

بمجرد ظهور الشتلات ، يتم نقل المحاصيل إلى عتبة النافذة الساطعة. رعاية الشتلات تتكون في ترطيب الركيزة ، وتخفيف التربة بعناية والتهوية المنتظمة. قبل أسبوع من الزراعة في أرض مفتوحة ، تصلب الشتلات ، وتعرضها يوميًا في الهواء الطلق وتزيد تدريجياً مدة العملية.

اختيار عباد الشمس

والحقيقة هي أن عباد الشمس لا يتسامح مع عملية الزرع بشكل جيد ، وبالتالي فمن الأفضل عدم اختيار الشتلات. تزرع شتلات عباد الشمس في أرض مفتوحة في بداية يونيو جنبا إلى جنب مع التراب الترابي ، وسيلة لإعادة الشحن. يتضمن مخطط زراعة عباد الشمس وضع الشتلات على مسافة متر من بعضها البعض. احرص بشدة على عدم إتلاف نظام الجذر أثناء عملية الزرع.

عندما لزرع عباد الشمس في الأرض.

يزرع عباد الشمس في نهاية أبريل أو في بداية مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 8-12 درجة مئوية. الثقافة متواضعة للظروف المتنامية - يمكن للبراعم أن تصمد أمام الصقيع وصولاً إلى -5 درجة مئوية والجفاف. ومع ذلك ، هناك بعض المحاذير:

  • - لا تزرع عباد الشمس لعدة سنوات في مكان واحد ، تأخذ استراحة من 3-4 سنوات ،
  • - لا تزرع عباد الشمس حيث نمت الطماطم أو البنجر أو البقوليات في الموسم الماضي ،
  • - أفضل سلائف عباد الشمس هي الذرة والحبوب ،
  • - عند زراعة عباد الشمس ، ضع في اعتبارك أنه لا يمكن لزراعة محصول واحد أن ينمو بالكامل في قطر نظامه الجذر.

التربة ل عباد الشمس.

التربة الخصبة مع بعض الطين في الجذور والرطوبة تحتها ستكون مثالية لزرع الشمس. بشكل عام ، عباد الشمس قادر على التكيف مع أي نوع من التربة ، الخفيفة منها والثقيلة. الثقافة لا تناسب التربة الحامضة والمستنقعات والمالحة.

قبل زرع عباد الشمس ، قم بإعداد قطعة أرض: قم بتحريرها من الأعشاب الضارة وقم بتطبيق الأسمدة المعدنية المعقدة للحفر. بعض البستانيين لا يرون أنه من الضروري تسميد التربة خصيصًا لهذا المحصول ، معتقدين أنه في حالة نمو الخضروات الأخرى جيدًا في الموقع ، سينمو عباد الشمس أيضًا.

كيفية زرع عباد الشمس في أرض مفتوحة.

قبل البذر ، يجب معايرة بذور عباد الشمس وحفرها لمدة 14 ساعة في محلول واحد في المائة من برمنجنات البوتاسيوم أو الاحتفاظ بها طوال الليل في محلول تساقط الثوم ، لتحضير 100 غرام من الثوم ومزجها مع قشر البصل ، ثم سكبها مع 2 لتر من الماء المغلي ، وتُسرب من خلال القماش القطني. إن استخدام تسريب الثوم في معالجة البذور لن يقتل فقط جميع مسببات الأمراض ، ولكن أيضًا يخيف الآفات والقوارض من البذور لأول مرة.

يتم زرع عباد الشمس في تربة رطبة على عمق حوالي 8 سم ، وترك 2-3 بذور في العش. بين عباد الشمس الكبيرة تبقي مسافة حوالي متر ، وبين أصناف متوسط ​​الارتفاع - حوالي 60 سم ، وكلما زادت المسافة بين النباتات ، كانت بذور المحصول الجديد أكبر.

ماذا تزرع بعد عباد الشمس.

تزايد عباد الشمس يستنفد التربة إلى حد كبير ، لذا فإن زراعة الخضروات بعد أن تكون بلا فائدة ، من الأفضل أن تزرع بعض البقوليات - فول الصويا ، الفول ، البازلاء ، الترمس ، الترمس. البقوليات ستسمح للتربة بالراحة وتشبعها بالنيتروجين. في العام المقبل ، بعد البقوليات في هذا المكان ، يمكنك زراعة الخيار.

سقي عباد الشمس.

ماء عباد الشمس حسب الحاجة. لا سيما النبات يحتاج الرطوبة حتى يتم تشكيل 4 أزواج من الأوراق. المرحلة التالية من زيادة الحاجة إلى الرطوبة تقع على تكوين النورات ، ثم - في فترة الإزهار وملء البذور. عند تبليل عباد الشمس ، لا يكون تواتر الري مهمًا فقط - من الضروري تشبع التربة حتى عمق جذور النبات. في حرارة الصيف ، يتم تساقط عباد الشمس يوميًا ، ولكن إذا حدث الجفاف ، فسيتعين عليك تبليل التربة مرتين أو حتى ثلاث مرات يوميًا - عباد الشمس محب للرطوبة جدًا.

قمة الملابس من عباد الشمس.

نظرًا لأن عباد الشمس يحتاج إلى كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، فبعد تكوين الزوج الثالث من الأوراق ، يجب إطعامه: يتم تطبيق 20-40 جم من الفوسفات على كل متر مربع من الأرض ، وينثر الأسمدة الجافة على السطح. ثم يتم دفن الحبيبات في التربة على عمق 10 سم ، وبعد ذلك يتم سقي المنطقة.

بمجرد تكوين السلال ، أضف سماد البوتاسيوم والنيتروجين إلى التربة: أضف ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم إلى محلول الجرافة (1:10). إعادة تخصيب النباتات مع نفس الحل خلال نضج البذور.

تظهر في بعض الأحيان انحناءات عنيفة على أوراق عباد الشمس ، وتشققات على السيقان ، وتصبح هشة. هذه علامات على نقص البورون في التربة. في هذه الحالة ، من الضروري معالجة النبات بأوراق مع إعداد يحتوي على البورون.

أمراض عباد الشمس.

عباد الشمس مع الرعاية الخاطئة وعدم الامتثال للتكنولوجيا الزراعية يمكن أن تصيب العديد من الأمراض.

يعتبر مرض البينوسبوسيس أو مرض الفطري الدقيقي مرضًا فطريًا ناتجًا عن فطر البلازما. تبدو النباتات المريضة متخلفة ، وسيقانها رفيعة وهشة ، والأوراق صغيرة وكلورة ، مع إزهار أبيض على الجانب السفلي للوحة. ولكن هناك شكل من أشكال المرض الذي تقصر وتنبع السيقان. За один сезон возможно повторное заражение пероноспорозом уже почти завершившего свое развитие подсолнечника. В этом случае на листьях появляются небольшие маслянистые пятна неправильной формы, на их нижней стороне образуется белесый налет, а стебли становятся светло-зелеными.ثم تخترق العدوى السلة التي تتوقف عن التطور نتيجة لهذه الآفة.

Embelliziya، أو بقعة سوداء - مرض ضار لا يؤثر فقط على عباد الشمس ، ولكن حتى الأعشاب الضارة للغاية. تظهر أعراض المرض على النباتات في المرحلة التنموية المكونة من 5 إلى 6 أوراق: تظهر بقع نخرية داكنة بحجم 3-5 مم على الألواح التي تنمو وتلتحم وتشكل بقع بحجم 4-5 سم محاطة بحدود صفراء. تظهر بقع داكنة ممدودة الشكل غير منتظمة على أعناق ، وتظهر شقوق عديدة في مكان تعلق الصفيحة بالجذع ، وتتشكل نخر أسود على الساق حول الصفيحة. يمكنك أيضًا رؤية بقع بنية داكنة على السلال المصابة بالتهاب.

Phomopsis، أو بقعة رمادية - أحد أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب جميع أجزاء النبات. تظهر النخر الزاوي الداكن على الأوراق ، كما لو كان ناتجًا عن الحرق ، وتجف الأوراق مع أعناقها وتموت. على السيقان المحيطة بالأعناق المصابة ، يتشكل النخر البني ذو المحيط الصافي أيضًا ، والذي يصبح رماديًا فيما بعد ويصبح مغطىًا بحُرَق. ينبع تصبح هشة وكسر بسهولة. يتطور المرض مع زيادة الرطوبة في الطقس الدافئ.

ساق فوموز التي تسببها الفطريات ويتجلى في النباتات الصغيرة في مرحلة التطوير لديهم 6-8 أوراق. تظهر بقع بنية على الأوراق ذات حافة صفراء زاهية ؛ فهي تزيد لتغطية الورقة بأكملها وحتى الصفيحة. ثم تصيب الفطريات أنسجة الساق ، وإذا حدثت العدوى أثناء الإزهار ، فحينئذ تتشكل البقع البنية من الخطوط العريضة غير المنتظمة على السلة ، وتتطور البذور بشكل سيئ ، وتتحول إلى نصف فارغ ، ثم تتحول إلى اللون البني.

الفحم، أو تعفن الرماد - مرض فطري يصيب البنجر والبطاطس والذرة. يتم جمع العدوى على رقبة الجذر ، وهي تتطور أثناء تحريكها للأعلى ، مما يحول دون وصول العناصر الغذائية من خلالها ، مما يؤدي إلى بدء الأوراق وتذويبها وتجفيفها وقد يموت النبات. يتطور المرض في الحرارة مع غياب طويل لهطول الأمطار.

تعفن جاف الناجمة عن الفطريات في كل مكان. على الجانب الأمامي للسلة ، توجد بقع بنية غامقة متعفنة تجف وتتصلب تدريجياً. مع آفة قوية ، تنتقل الخلايا التي تحتوي على الحبوب بسهولة بعيدا عن القاعدة في طبقات كاملة. تبدو البذور مسطحة ، متخلفة ، عالقة معًا ، وطعمها مرير. في معظم الأحيان ، يتطور المرض في حالة جفاف طويل وبعد تلف عباد الشمس بسبب البرد.

تعفن رمادي كما أنه ناتج عن الفطريات التي يمكن أن تستمر لفترة طويلة في التربة وعلى البذور وجذور النباتات وفي مخلفات النباتات بعد الحصاد. تصبح العدوى النشطة في الطقس الرطب بسبب انخفاض درجة الحرارة. على النباتات الصغيرة تظهر بقع بنية اللون ، وسرعان ما مغطاة بلوم رمادي. على السيقان تتشكل السكتات الدماغية الظلام مع نفس اللمس. إنه يؤثر على الفطريات والسلال الناضجة ، والتي تسبب البقع الزيتية على ظهورهم ، يصبح النسيج في هذه الأماكن ناعمًا ومغطى بالإزهار والتعفن ويموت. في ظل ظروف مواتية للفطر ، يمكن أن تؤثر سلبا على غلة عباد الشمس.

فيرتيلوس فيلت يمكن أن يؤدي إلى التلاشي التدريجي للأنسجة وحتى موت النباتات. العامل المسبب للمرض هو الفطريات التي تصيب الجهاز الوعائي لعباد الشمس. تكون العلامات الأولى للمرض ملحوظة عند الإزهار ، ثم تظهر الزهرة على الأوراق ، وفقدان التورم بين الأوردة ، وبعدها يتجهم ويموت ، ولكن لفترة طويلة قد لا تسقط. العدوى تصيب الأوعية الجذعية ، وتدهور نوعية الأعضاء التناسلية - إذا قمت بقص جذع النبات المصاب ، يمكنك أن ترى الجسد الذي أصبح لونه بني. يتم تنشيط الفطريات أثناء الجفاف المطول والحرارة.

النوباء، أو بقعة بنية ، بسبب الفطريات ، يؤثر على السيقان والأوراق وبذور عباد الشمس. في البداية تظهر بقع نخرية على الأوراق ، مما يزيد من الأشكال غير المنتظمة ويتخذها. في بعض الأحيان يظهر Alternaria فقط في نهاية موسم النمو. يتطور المرض على خلفية الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء.

الصليباء، أو تعفن أبيض يؤثر على عباد الشمس طوال موسم النمو ، ولكن يمكن أن يعبر عن نفسه بطرق مختلفة. سرعة التنمية هي سمة من سمات هذا المرض. يطلق النار يتأثر العفن الأبيض ، ويموت على الفور. شكلت النباتات الشابة ذات الأوراق 5-6 في درجة حرارة 16-18 درجة مئوية على خلفية الرطوبة العالية على الأوراق إزهاراً أبيض اللون. مع تطور المرض ، تموت الأنسجة المريضة ، وتنهار السيقان وتموت النباتات. على ظهر السلة تظهر بقع بنية فاتحة رطبة ، النسيج الذي تحته يصبح ناعمًا. الهزيمة الجذرية لعباد الشمس بالتعفن الأبيض تقلل من توفير المواد الغذائية للأوراق والسيقان ، مما يجعل موت النبات أقرب.

Askohitoz قد تظهر خلال موسم النمو بأكمله ، لكن الأعراض تصبح أكثر وضوحًا في النصف الثاني من الصيف: بقع داكنة جدًا ، بقع سوداء تقريبًا مستديرة أو غير منتظمة الشكل ، ويظهر قطر من 1-2 سم على الأوراق والسيقان والسلال ، وتظهر البيكنيديا في وسط البقع . العدوى لها أصل فطري.

الندى الدقيقي شائع في المناطق الجنوبية. تتجلى كزهرة بيضاء على سطح الأوراق ، والتي تتحول تدريجياً إلى لون بني كثيف. مع التطور المكثف للمرض يقلل من غلة النباتات ويقلل من محتوى الزيت في البذور.

صدأ - مرض فطري شائع في جميع الأماكن التي يزرع فيها عباد الشمس. في الربيع ، في الجزء السفلي ، وفي بعض الأحيان على الجانب العلوي من الأوراق ، تظهر التكوينات البرتقالية المحدبة على شكل فوط - تظهر البثور ؛ وعند تكسيرها ، تنتشر مسحوق صدئ ، يمثل جراثيم الفطريات. الصدأ يؤدي إلى وفاة الأوراق ، ومع إصابة قوية تتأثر الأعضاء الأخرى. في النباتات المصابة ، هناك فقدان للرطوبة واضطرابات التمثيل الغذائي وتأخر النمو.

الهالوك هو طفيلي أحادي الساق ذو أزهار ذات ظل أرجواني فاتح وفواكه على شكل صندوق. يتم إدخال براعم البروم المرتبط بجذر عباد الشمس فيه ، ويعيش على حساب المصنع ، مما يقلل بدرجة كبيرة من محصوله.

داء جرثومي، كما هو واضح من اسم المرض ، له طبيعة بكتيرية. تتعفن أنسجة عباد الشمس المصابة وتصبح ملوثة وجافة.

فسيفساء الناجمة عن فيروس تجعد التبغ المجعد والذي يتجلى في التغيير في أوراق عباد الشمس - تصبح متلوثة ، ثم تتشوه وتتخلف في النمو والتطور.

تخضير الزهور يتجلى ذلك من خلال تسمم الأوراق ، التقزم ، تكوين براعم ثانوية رفيعة وعقم الزهور التي تكتسب اللون الأخضر. هذا المرض ناجم عن أجسام الميكوبلازما التي تحمل السيكادا.

آفات عباد الشمس.

ليس فقط الأمراض ولكن أيضا الآفات يمكن أن تؤثر على محصول عباد الشمس. على سبيل المثال:

  • - السهوب الصراصير - الحشرات البالغة التي تضر النبات خلال فترة الأوراق الأولى وتدمير نقطة النمو. تركز معظم الآفات على حواف القطع
  • - المجارف - الجيل الأول من الآفات أمر خطير: يرقة اليرقات في التربة قبالة الجذع في طوق الجذر ،
  • - الأسماك البطيئة الرملية - هذه الخنافس نثر الشتلات وأكلها ،
  • - السوس - يتمثل الخطر الأكبر في سوسن البنجر الرمادية والرمادية والرمادية الجنوبية ، التي تأكل أوراق الشجر ، وتناول وجبة خفيفة على السيقان وتضر بالبراعم التي لم تظهر بعد من تحت الأرض ،
  • - تتميز عث المروج بشراهة كبيرة ونهائية: يمكن لليرقات أن تأكل سطح الورقة بالكامل ، تاركة فقط عروق كبيرة ، كما أنها تدمر البشرة في السلال والسيقان ،
  • - الحشرات العاشبة تمتص العصائر من النبات. أخطر الآفات التي لحقت البذور ، مما يؤدي إلى وفاتهم ،
  • - الألف يدمر الأوراق الصغيرة ، مما يتسبب في تجعد الصفيحة وتصبح لونها أصفر وتصبح بنية اللون. النباتات المتأثرة بالمن ، تتخلف عن الركب ،
  • - الديدان السلكية - يرقات خنفساء الخنفساء - يأكلون البذور المزروعة والبراعم والشتلات الشتوية تحت الأرض. الديدان السلكية خطرة حتى 2-3 أزواج من الأوراق تتطور في عباد الشمس ،
  • - خنفساء مايو - يرقاتها ، الموجودة في الأرض ، تتلف عباد الشمس وغيرها من الثقافات ، وتتغذى على جذور النباتات في المرحلة الأولى من تطورها.

الوصف: أصناف وأصناف من عباد الشمس

يأتي عباد الشمس الأنيق والمشرق مع البذور السوداء اللذيذة المعروفة لدى معظم الناس من أمريكا الشمالية. أصناف الزيت ، على عكس "الأقارب" الزخرفية غير صالح للأكل ، الحولية. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 2.5 - 3 أمتار ، ويعتبر الكثير من البستانيين أن عباد الشمس هو نبات غير متقلب ، وبالتالي فإنهم في كثير من الأحيان يقومون بتحميل صور لأراضيهم التي ترفرف عليها "زهرة الشمس".

60 نوعًا على الأقل من محاصيل البذور الزيتية معروفة الآن. من بينها:

هذه الهجينة تختلف من حيث النضج. في المتوسط ​​، يمكن حصاد محصول البذور بعد 2.5-3.5 أشهر. بعد زرع النبات في أرض مفتوحة.

زرع نبات في الدشا

في الأرض المفتوحة عباد الشمس زرعت في الربيع. لزراعة محصول ، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس بلا ريح مع تربة خصبة. من الجيد إذا كانت الحبوب أو الذرة تنمو قبل ذلك على الأرض. رواد الفقراء عن "زهرة الشمس" والبقوليات والطماطم وبنجر السكر. إذا لم تسمح المنطقة "بالتحول" ، يمكنك زراعة نبات بين صفوف الحبوب.

تحذير! لا ينصح بزراعة أصناف زيت عباد الشمس في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. هناك حاجة إلى كسر 3-4 سنوات لاستعادة التربة.

زرعت البذور في الأرض تحسنت حتى +8 ... + 12 ° C. ولكن لا تخافوا من عودة الصقيع المميزة في الربيع. عباد الشمس يمكن أن تحمل فترات قصيرة من البرد تصل إلى -5 درجة مئوية في عمق حفرة من 8 سم وضعت 2-3 البذور. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 0.5 متر بالنسبة لزهور عباد الشمس متوسطة الحجم و 0.75-0.9 متر للأزهار الطويلة.

الأسمدة والتغذية "زهرة الشمس"

نظرًا لأن الإخصاب هو أحد الشروط الأساسية للرعاية المناسبة ، من المهم تذكر بعض القواعد:

  1. أصناف البذور الزيتية مثل البوتاسيوم.
  2. الحماس المفرط للنيتروجين يقلل من "المناعة" للثقافة.
  3. من المرجح أن يقوم النحل بتلقيح عباد الشمس ، حيث يتم استخدام سماد فوسفات البوتاسيوم.
  4. تغذية السماد مستبعدة.

تكاثر النبات: خيارات

تعتمد طريقة التربية على نوع عباد الشمس:

  • لبوش تقسيم مناسبة المعمرة ،
  • للحولية (البذور الزيتية) - فقط طريقة البذور.

يتضمن خيار نشر البذور اختيارًا دقيقًا للمواد. يجب أن تكون جميع النسخ كبيرة ، دون ضرر مرئي. لتخليص بذور الميكروبات الضارة ، يجب أن تكون محفورة. للقيام بذلك ، استخدم المستحضرات الخاصة أو المنتجات المصنوعة وفقًا للوصفات الشائعة.

واحد منهم هو صبغة البصل والثوم:

  1. يتم تمرير الثوم (100 غرام) من خلال مفرمة اللحم وتخلط مع قشر البصل.
  2. صب كل 2 لتر من الماء المغلي ، ويصر 24 ساعة وتصفيتها من خلال القماش القطني.

تنقع البذور في السائل بين عشية وضحاها ، قبل الزراعة مباشرة. في البداية ، تساعد هذه الأداة أيضًا على صد الآفات.

تحذير! بذور عباد الشمس المحمصة من عبوات مشرقة مع صور ملونة تباع في المتاجر ليست مناسبة لزراعة وتربية عباد الشمس. تأخذ جديدة فقط. جمعت قبل 2-3 سنوات ، أيضا ، لن يصلح.

أمراض وآفات عباد الشمس

  • تعفن أبيض. إنه يؤثر على السلة من الداخل ويقلل من غلة النبات.
  • تعفن رمادي. تنتشر في جميع أنحاء ساق. العلامات الأولى - ظهور والتكاثر على أوراق البقع الداكنة.
  • الندى الصغير. إذا حدث ذلك ، فهو فقط في بداية مرحلة الغطاء النباتي. يشبه البقع البيضاء على الجانب السفلي من الأوراق.
  • Fomopsis هو واحد من الأمراض الأكثر شيوعا. تكتسب النباتات المريضة لونًا رماديًا - فضيًا ، ويصبح الجذع فارغًا ، ويتلاشى عباد الشمس.
  • نخر المجرفة. تلف جذر عباد الشمس الفتية.
  • مرج العث. انهم "مطاردة" أوراق النبات.
  • الدودة السلكية. نخر البذار البذور والشتلات.
  • أنواع مختلفة من المن. الأضرار التي لحقت الأوراق والسلال. غالبا ما تطير فوق عباد الشمس مع أشجار الفاكهة.

لمحاربة الحشرات ، استخدم المبيدات الحشرية. إذا كانت الطيور تحاول الحصاد ، يجب أن تتصرف بذكاء أكبر. وضع فزاعة أو سحب الحبل على طول الأسرة مع شرائط من القماش والصحف واحباط ، شنق الأقراص القديمة. يمكنك إغلاق السلة بغطاء الشاش مع الثقوب. لكن هذه الطريقة مناسبة فقط إذا كان المصنع قد تم تلقيحه بالفعل.

مزيج مع النباتات الأخرى في الحديقة

أحد أكثر خيارات زراعة المفاصل نجاحًا هو "دويتو" عباد الشمس والذرة. جذورها تكمن في مستويات مختلفة من التربة. لهذا السبب ، لا تتنافس النباتات على الماء والمواد الغذائية ، الأمر الذي يتطلب كلاهما الكثير. الناجح هو مزيج من عباد الشمس مع الفاصوليا المجعدة والخيار والخس.

لا ينبغي أن تشارك في زراعة "الزهور المشمسة" بجانب البطاطا. من المهم أيضًا أن نتذكر أن محاصيل البذور الزيتية تستنفد التربة إلى حد كبير. لذلك ، يحتاج الموقع بعده إلى عناية دقيقة وتطبيق الأسمدة العضوية في الخريف. في الموسم التالي ، من الأفضل زراعة الفطر أو البقوليات في مكان عباد الشمس: البازلاء والفاصوليا. من المستحسن أن تزرع الخضروات الأخرى في وقت لا يتجاوز 1-2 سنوات.

اختيار ومعالجة المنطقة تحت عباد الشمس

ينمو عباد الشمس على أي تربة ، ولكنه يعطي حصادًا جيدًا على الطميات الحمضية قليلاً والتربة السوداء وتربة الكستناء. الأراضي الرطبة ذات الحموضة العالية ، وكذلك الأحجار الرملية للزراعة الإنتاجية "المحصول" - لن تنجح.

لا ينصح بزرع عباد الشمس بعد بنجر السكر والطماطم. في هذه المناطق ، تحتوي التربة على كمية كبيرة من النيتروجين ، والثقافة لا تحبها. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند تطبيق الأسمدة. تناسب بشكل أفضل ، زرعت سابقا مع الحبوب الشتوية والذرة والملفوف.

عباد الشمس تستنفد التربة بسرعة ولا يمكن زراعتها لمدة سنتين على التوالي في مكان واحد.

أيضًا ، ضع في اعتبارك أنه بعد زراعة عباد الشمس تحتاج إلى ترميم ، وهي ليست مناسبة لجميع محاصيل الحدائق تقريبًا. بعد ذلك ، يجب إخصاب التربة ويجب زراعة حبوب الربيع أو البازلاء أو الفاصوليا - فهي ستساعد على استعادة التربة المنضب بسرعة. لا يمكن العودة إلى بذر عباد الشمس على قطعة واحدة إلا بعد 7 سنوات.

في الخريف يتم تطبيق الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم على الموقع: سوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم حفر التربة بعمق بحيث لا توجد على مستوى الجذور مناطق التربة وتراكم التربة.

إعداد البذور للزراعة

عباد الشمس عرضة للإفراط في التلقيح ، لذلك فإن زرع بذور الحصاد الأخير لا يستحق كل هذا العناء. من الأفضل شرائها في متجر متخصص. قبل البذر ، تتم معايرة مواد الزراعة ومخللتها.

تتم المعايرة باستخدام غربال ، تاركة فقط أكبر العينات. أيضًا ، يتم فحص البذور لمعرفة حجم الحبوب ، أو "للتأكد من اكتمالها" - يتم غمرها في محلول ملحي (ملعقة صغيرة من الملح لكل لتر من الماء) ولا تستخدم سوى تلك التي انخفضت إلى قاع الخزان خلال 10 دقائق.

تحضير بذور عباد الشمس للزراعة

زراعة عباد الشمس يتطلب خلع الملابس قبل الزراعة ، لأن الآفات تحب الربح. استخدام المواد الكيميائية: برستيج ، أجروفيتال ، القائد.

يمكنك تحضير علاج شعبي لخلع بذور عباد الشمس من 100 غرام من الثوم الملتوي وقشور البصل. تُسكب المكونات على لترين من الماء المغلي طوال الليل ، ويتم ترشيحها في الصباح وتُغمس في المحلول لمدة 12 ساعة. هذه الطريقة أكثر إنسانية وآمنة للطيور والحيوانات.

زراعة عباد الشمس

تزرع البذور في شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 8 درجات مئوية. في الموقع ذو مجرفة ، يصنع ثقوبًا بعمق 5-7 سم ، وكلما زادت المسافة بين الثقوب ، زاد حجم الغطاء. خطوة الهبوط الموصى بها هي 50 سم.

البراعم الأولى من عباد الشمس

في كل حفرة يتم غمر البذور 2-3 ورشها بالأرض. يجب أن تكون التربة رطبة.

عباد الشمس المتزايد التكنولوجيا

البراعم تظهر بعد 10 أيام. من الآن فصاعدًا ، يجب أن تسقي عبّاد الشمس بانتظام. نظام الجذر والجزء العلوي من النبات كبير إلى حد ما ، ويستهلكان الكثير من الرطوبة. الثقافة لا تتسامح مع الأحياء المضطربة ، لذلك يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

يتم تغذية الشتلات عباد الشمس في مرحلة 2-3 أوراق

في المرحلة من 2-3 أوراق ، من الضروري إطعام عباد الشمس بأزوفوسكوي 40 غ واليوريا 20 غ لكل 10 لترات من الماء. يتم استخدام الأسمدة بعد الري المسبق.

منذ بداية تكوين القرون البذور ، يتم استخدام الأسمدة البوتاس (كبريتات أو كلوريد البوتاسيوم). هذا يساعد على زيادة مستوى مقاومة الجفاف للنبات ، وتشكيل البذور الكبيرة وزيادة الزيوت.

من ظهور البذور إلى الإزهار ، تتضاعف حاجة عباد الشمس للرطوبة. لذلك ، فإن معدل وتيرة الري خلال هذه الفترة زيادة.

مكافحة الأمراض عباد الشمس

قبل أن تزرع عباد الشمس في البلاد ، تحتاج إلى الاستعداد لحمايتها من مجموعة متنوعة من الأمراض والآفات ، لأن غلة المحاصيل غالباً ما تعاني بسببها بالضبط. الأمراض الفطرية الأكثر خطورة هي: العفن الفطري ، fomoz ، الصدأ ، fomopsis ، العفن الأبيض.

أنها تصيب الأوراق والقرون البذور. عباد الشمس المتأثر بالفطريات يتخلف عن الركب ، لا تتطور القبعات. يمكن رؤية العلامات الأولى لمعظم الأمراض في مرحلة 2-3 أوراق ، ولكن الأعراض الرئيسية تظهر لاحقًا. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) - растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. لا يوجد لديه جذور وأوراق الشجر ويتغذى عليها عباد الشمس.

عباد الشمس يتغذى على عصير الثقافة

خلال موسم النمو ، تشكل المكنسة حوالي 100 ألف بذرة ، والتي تظل قابلة للحياة لمدة تصل إلى 15 عامًا في التربة. تنبت البذور فقط في وجود النبات المضيف. لا توجد استعدادات ضد الطفيليات ، لذلك من الضروري اختيار الأصناف المقاومة ، وكذلك مراقبة دوران المحاصيل.

آفات عباد الشمس والسيطرة عليها

لتناول البذور الزيتية عباد الشمس مثل العديد من الآفات. غيبوبة عباد الشمس (lat. Homoeosoma nebulella) تحدث غالبًا. إنها تضع البيض في سلة في مرحلة تكوينها ، وبعد ذلك تفقس اليرقات ونواة بذور البق. الآفات شائعة أيضًا: السوسة الجنوبية ، الدودة السلكية ، بابل عبّاد الشمس ، shponoska.

يرقة ognevka على عباد الشمس

تقليل احتمالية تلف الحشرات سيساعد: معالجة البذور قبل الزراعة ، إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، احترام دوران المحاصيل. إذا تم العثور على الآفات ، تعامل المزارع مع المبيدات الحشرية - تاران ، المجففة ، Actellic.

ضرر كبير للمحصول يمكن أن يسبب الطيور. لتخويفهم بالقرب من أغطية عباد الشمس يربطون شرائط متعددة الألوان زاهية. أيضا استخدام بهرج أو أقراص الكمبيوتر القديمة. في كثير من الأحيان ، تثبيت الحديقة على فزاعة الموقع.

حماية عباد الشمس من الطيور

إن حماية البذور من الطيور والآفات سيساعد على ربط رؤوس النسيج القابلة للتنفس ، مثل الشاش. يجب أن يتم ذلك فقط بعد التلقيح ويترك في هذا النموذج حتى تنضج البذور بالكامل.

حصاد عباد الشمس

يبدأ حصاد عباد الشمس في شهر أغسطس. وبحلول هذا الوقت تنحني الرؤوس إلى الأرض ، تجف الأوراق بتلاتها وتتساقط ، تصبح البذور سوداء اللون.

تصبح نضوج البذور أكثر صعوبة ، ويتم خفض رأس عباد الشمس

يتم قطع الأغطية الناضجة ووضعها على اللوح (1-2 يوم) إذا لزم الأمر. انزع البذور فوق قطعة القماش المنتشرة. الرؤوس فرك معا حتى جميع البذور خارج.

تجفف البذور في الظل ، وتصب عليها على الطبقة السفلية في طبقة واحدة. في انتظار الطقس العاصف ، يتم غربلة البذور. للقيام بذلك ، يتحملون المنطقة المفتوحة ، ويصلون إلى أي حاوية ويسببونها مرة أخرى من ارتفاع النمو البشري ، وبالتالي إزالة جزيئات الأعشاب الضارة.

ينضج رأس عباد الشمس للحصاد

تخزين بذور عباد الشمس في مكان جاف في حاويات مختومة بإحكام أو في أكياس من المواد غير المنسوجة.

زراعة عباد الشمس في البلاد وجمع محصول جيد تحت قوة حتى بستاني مبتدئ. ينبغي إيلاء اهتمام خاص لإعداد البذور للبذار ، والري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ومكافحة الأمراض والآفات الخطرة. إذا تمت ملاحظة تكنولوجيا زراعة عباد الشمس الموضحة في مادتنا تمامًا ، فستجمع حصادًا رائعًا من البذور اللذيذة والزيتية.

معالجة عباد الشمس.

من أجل حماية محاصيل عباد الشمس من الأمراض والآفات ، من الضروري:

  • - مراقبة دوران المحاصيل ،
  • - اختيار أن تنمو مقاومة للأمراض والآفات أصناف من عباد الشمس ،
  • - قبل البذر ، من الضروري زرع بذور عباد الشمس مع مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات ،
  • - مراعاة شروط ومخطط البذر ،
  • - تدمير الأعشاب الضارة بانتظام في المنطقة ،
  • - إجراء علاج وقائي للنباتات بمبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات.
  • - إزالة بقايا النباتات من الموقع بعد الحصاد ،
  • - السلوك في الخريف الحرث العميق أو حفر الموقع.

إذا كانت هناك علامات لأمراض فطرية على النباتات خلال موسم النمو ، فيجب تدمير العدوى بواسطة محاليل مبيدات الفطريات الجهازية ، مثل Apron أو Kruiser. توقف عن المعالجة قبل شهر واحد على الأقل من الحصاد. الأمراض الفيروسية غير قابلة للشفاء ، وبالتالي يجب إزالة العينات المصابة بالفسيفساء وحرقها على الفور.

تحمي معالجة البذور قبل البذر بالمبيدات الحشرية الشتلات من الآفات لمدة 5-7 أسابيع ، ولكن بعد ذلك يجب عليك القيام برش وقائي من عباد الشمس باستخدام محاليل المبيدات الحشرية ومبيدات الآفات ذات طائفة واسعة من النشاط ، مثل Volley أو Akarin أو Aktellik أو Agravertin. تعتبر الحشرات الماصة والبق الشديدة الخطورة بشكل خاص ، حيث إنها لا تلحق الضرر بالنباتات وتمتص النسغ منها فحسب ، بل إنها تسبب أيضًا أمراضًا فيروسية غير قابلة للشفاء.

كيفية زرع عباد الشمس في البلاد ، في الحديقة أو في الحديقة

تزايد بذور عباد الشمس - تجربة مثيرة ، وإن كانت مضنية إلى حد ما.

زرع أفضل في الطقس الدافئ والجاف ، ويفضل أن يكون ذلك في الظهر أو في فترة ما بعد الظهر ، عندما تكون التربة دافئة بالفعل. في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء ، عندما تكون التربة باردة ، لا ينصح بزراعة البذور. يمكن لأولئك الذين يخشون زرع البذور على الفور في الأرض المفتوحة بسبب "تقلبات" الطقس ، زرع البذور في المنزل في وعاء ، والانتظار حتى البراعم الأولى ، ثم زرع النبات في الموقع ، تمامًا مثل زراعة شتلات الخيار أو الطماطم. إذا بستاني مبتدئ قررت أن أزرع البذور فورًا في أرض مفتوحة ، وسيكون تسلسل الإجراءات تقريبًا كما يلي:

  • تحديد الموقع. يحب العديد من البستانيين زراعة عباد الشمس على أطراف حبكة الأرض ، حيث يغلق عباد الشمس المترابط بشكل موثوق المؤامرة من أعين المتطفلين ، مثل التحوط. ولكن الشخص الذي يريد الحصول على حصاد جيد من البذور يجب أن يختار سريراً منفصلاً للحديقة لزرع الشمس في مكان جيد الإضاءة. الاسم نفسه يشير إلى أن هذه الزهرة الرائعة تحب الشمس ،
  • بعد ذلك ، يجب أن تشكل الآبار للزراعة ،
  • يتم وضع البذور في كل بئر ورشها بلطف مع الأرض ،
  • عندما تزرع جميع البذور وترش بشكل صحيح مع الأرض ، يمكن سقيها ، ولكن بعناية فائقة ، حتى لا تآكل التربة. يجب أن يكون سقي معتدل.

نصيحة جيدة

عندما يطلق النار الأول ، يجب تغذية عباد الشمس. هذه الثقافة "تستجيب" بشكل خاص للأسمدة المعقدة ، التي تحتوي على البوتاسيوم في تكوينها. إذا كانت الشتلات ممتدة بالفعل جيدًا ، لكنها لا تزال رقيقة ، وهناك ريح قوية في الخارج ، يمكنك ربط عباد الشمس تمامًا مثل ربط الطماطم. ثم، عندما يكون أقوى ويكتسب قوة ، يمكن "تحريره" من الدعم.

في وسط روسيا ، ينضج عباد الشمس في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. تحديد درجة نضج عباد الشمس يمكن أن يكون لون البذرة. إذا لم يحن بعد عباد الشمس ، فستكون البذور رمادية فاتحة. ثم يغمزون تدريجياً ويتحولان إلى اللون الأسود. عندما تنضج بذور عباد الشمس تمامًا ، يمكنك البدء في الحصاد. يتم قطع رؤوس الزهرة بعناية ، ويتم إزالة البذور ووضعها حتى تجف. ثم يتم اختيار مادة الزراعة للعام المقبل من هذه البذور.

تزايد عباد الشمس: توصيات عملية

النمو له خصائصه الخاصة. من أجل أن تصبح زراعة هذه الزهور من دواعي سروري ، تحتاج إلى معرفة النهج المتبع في هذه الزهور.

الزهرة تحتاج إلى سقي منتظم ، من الضروري أيضًا إطعامها في الوقت المناسب. يفاجأ العديد من البستانيين بأن عباد الشمس ، الذي كان له فاكهة ممتازة في العام الماضي ، يصبح عملياً "بلا فائدة" في العام المقبل. سبب هذا التحول غالبًا ما يكون بسيطًا جدًا. يجب أن يعلم البستاني أنه لا يمكن أبدًا زراعة عباد الشمس في نفس المكان لمدة عامين على التوالي ، لأنه يخرج جميع العناصر الغذائية من التربة. ولكن بعد عام أو عامين ، يمكنك وضعه في مكانه المعتاد مرة أخرى.

الزهرة تحظى بشعبية كبيرة في تلكالذي يحتفظ المنحل صغير في مؤامرة حديقته. يجذب هذا النبات دائمًا انتباه النحل ، وبالتالي فإن أولئك الذين يزرعون عباد الشمس في المنحل ليس لديهم فقط بذور لذيذة ومغذية ، ولكن أيضًا عسل رائع.

تبدو عباد الشمس رائعة في تركيبة "التحوط" ، خاصة تلك الأصناف التي يتم سحبها عالياً ولديها نورات قوية وكبيرة بظلال صفراء زاهية. من الزهور من عباد الشمس باقات الأصلي والتراكيب تتحول.

أيضا ، مما لا شك فيه ، أنه يستحق زراعة عباد الشمس في مؤامرك لأولئك الذين يعيشون نمط حياة صحي وغير مبالين بنظامهم الغذائي. بذور عباد الشمس الطبيعيةالتي لم يتم معالجتها حرارياً (أي البذور المحمصة) تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية ، والتي تبطئ عملية الشيخوخة ويكون لها التأثير الأكثر فائدة على الجلد.

عباد الشمس مغرم جدًا بالطيور ، لذا إذا كان البستاني المبتدئ عازمًا على إنقاذ المحصول ، فأنت بحاجة إلى تخويف الطيور. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام فزاعة الحديقة الكلاسيكية ، ويمكنك تعليق الأقراص المدمجة القديمة على أغصان الأشجار القريبة. عندما تنعكس الأقراص ضوء الشمس ، سوف تكون خائفة الطيور من هذه النقاط البارزة وتطير بعيدا. يمكنك أيضًا تعليق الخرق الحمراء على عباد الشمس ، لأن الطيور غالباً ما تخاف من اللون الأحمر.

يمكن زراعة عباد الشمس كمحصول للزينة ، أو كنوع من العسل أو كمحصول زراعي لإنتاج البذور. في أي حال ، فإن زراعة هذه الزهرة هي مهنة مثيرة للاهتمام بشكل غير عادي ، على الرغم من المضنية. من أجل النجاح في هذه المسألة، من المهم جدًا رعاية عباد الشمس بشكل صحيح واتباع نصيحة البستانيين ذوي الخبرة. مع الرعاية المناسبة ، سيسعد عباد الشمس أصحاب الكوخ بالزهور الفاخرة والبذور اللذيذة ، فضلاً عن توفير ظل موثوق للنباتات - "جيرانهم".

انقر فوق بذور محلية الصنع على مدار السنة! كل التفاصيل من عباد الشمس المتزايد في البلاد

كيف تنمو عباد الشمس

عباد الشمس أصلا من أمريكا. لكن النبات محبوب جدًا من قِبل شعب روسيا ، الذي أصبح مشهورًا تقريبًا. صحيح ، أنه ليس من الممكن في كثير من الأحيان أن يجتمع في مناطق الضواحي - ولكن دون جدوى! سوف نقول كيفية تسوية مرة أخرى في البلاد "الشمس".

لحصاد البذور في زرع الأكواخ زيت عباد الشمس. هذا النبات المتواضع لمدة عام لا يزين الموقع فحسب ، بل يجذب أيضًا ملقحات الحشرات. تسمى ثمار بذور عباد الشمس. بداخلها نوعان من الزرع الصالحة للأكل يحتويان على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات. في الحجم ، فهي ليست كبيرة ، ولها طعم الحلو قليلا. النورات متوسطة أو كبيرة وتوفر حصادًا غنيًا ، وخلال فترة الإزهار يمكن استخدامها في القطع لإنشاء باقات الخريف.

أفضل من كل ثمار عباد الشمس في المناطق الدافئة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعتها في الممر الأوسط. تكنولوجيا زراعة عباد الشمس بسيطة للغاية ، ولكن لا يزال الأمر يستحق النظر في بعض الفروق الدقيقة.

اختيار أصناف عباد الشمس

اختيار أصناف عباد الشمس

ماذا تريد أن تحصل من عباد الشمس التي تزرع في الموقع؟ ثمار وفيرة ، ومقاومة الأمراض ، التفسير. والأهم من ذلك - أن البذور كانت كبيرة ولذيذة! هذا ليس أقلها اعتمادًا على التنوع أو الهجين المختار للبذر. النظر في بعض منهم.

بركان F1. الهجين في منتصف الموسم ، والذي سيعطي حصادًا جيدًا ، حتى في الأحوال الجوية السيئة ونقص الرعاية. مقاوم للصدأ والذبول.

النهم. مجموعة كبيرة ثمارها من شأنها أن فرحة المحصول في 105-110 يوما بعد الزراعة. نبات العسل الجميل. البذور لها طعم ممتاز.

الراين. هذا الهجين هو صاحب الرقم القياسي في تحمل الجفاف وأحد القادة من حيث الغلة. منتصف الموسم ، ينضج 95-100 يوما بعد البذر.

SEC. الأكثر شعبية متنوعة من عباد الشمس. خنفساء كبيرة ثمرية ، منتصف الموسم ، خنفساء ممتازة ممتازة وعملاق حقيقي (يصل ارتفاعه إلى مترين). يمكن حصاد الحصاد الأول بعد 84-90 يوما بعد البذر. لا تتسامح مع سماكة.

جيسون F1. عالية الغلة ناضجة في وقت مبكر الهجين. لا تخاف من الجفاف ، البياض الدقيقي ، العفن الرمادي والأبيض. الازهار والإثمار بالتساوي.

على ملاحظة! لأغراض الديكور ، هذه الأصناف الهجينة وعباد الشمس كما دمية دب (دمية دب), مولان روج F1 (مولان روج F1), تايو (تايو) وغيرها.

اختيار مكان لبذر عباد الشمس

مكان لزرع عباد الشمس

اسم "عباد الشمس" يقول أن هذا النبات يحب الشمس كثيرا. خلال النهار ، تتبع رؤوس عباد الشمس الفتية حركة النجم ، وعندما تبدأ البذرة في النضوج ، اقلبها إلى الشرق. لذلك ، سيكون أفضل مكان للزهرة هو منطقة مضاءة جيدًا ، بدون تظليل ومسودات.

يجب أن تكون التربة خصبة ، وتعطي الأفضلية للتربة السوداء والطميية الرملية. سيكون للتربة الثقيلة والطينية والحمضية تأثير سيء على الحصاد. الطبخ أفضل في الخريف. قم بتنظيف الأسرة من الحشائش وحفر حتى عمق 20 سم ، وقم مسبقًا بعمل دلو من الدبال لكل متر مربع. في التربة الفقيرة ، يجدر أيضًا تصنيع الأسمدة المعدنية المعقدة ، على سبيل المثال ، nitrophoska أو azofoska وفقًا للتعليمات. فكرة رائعة - لزرع siderats التي من شأنها تحسين حالة التربة.

على ملاحظة! تستهلك عباد الشمس المواد الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج كل عام إلى تغيير موقع الهبوط. لا ينصح بزراعة عباد الشمس بعد البقوليات ، وكذلك الطماطم والبنجر. من الأفضل أن تزرع بعد الذرة والبطاطا والحبوب.

طبخ بذور عباد الشمس للبذار

طبخ بذور عباد الشمس للبذار

يمكن شراء بذور بذور عباد الشمس من المتجر أو شراء نفسك. في الحالة الأخيرة ، لا تستخدم بذور الهجينة ، لأن النباتات الجديدة لن تحتفظ بخصائص النبات الأم.

ثم قم بتنفيذ الإجراءات التالية خطوة بخطوة:

  • إذا كانت بذورك ، قم بمعايرتها بالحجم للحصول على شتلات موحدة ،
  • المخلل البذور مع Fundazol ، Vincit Forte ، TMTD ، Baktofit أو محلول المنغنيز ،
  • لتحفيز النمو يمكن استخدام Kornevin أو عقار آخر مماثل ،
  • تجفيف البذور على قطعة قماش جافة.

بذر بذور عباد الشمس في الأرض

نزرع بذور عباد الشمس في الأرض

للإنبات ، تحتاج بذور عباد الشمس إلى درجة حرارة التربة من 8-12 درجة مئوية على عمق 8 سم ، لتحقيق التنمية والثمار الطبيعية - 20-27 درجة مئوية. لذلك ، فإن أفضل وقت للبذار هو أبريل ومايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بشكل جيد. خيار آخر هو زرع الشتلات في المنزل أو في الدفيئة. إنه أكثر ملاءمة لوسط روسيا مع أواخر الربيع. في المتوسط ​​، يحدث النضوج بعد 70-150 يومًا ، لذلك يمكنك حساب تقريبي عندما تريد الحصول على محصول وعندما يكون الأمر يستحق البذر.

قم بذر البذور المعالجة في تربة رطبة على عمق يتراوح من 3-5 سم ، ثم ضع 2-3 بذور في كل بئر في حالة عدم ظهور بعض البذور. إذا كان الصنف كبيرًا ، فاترك بين الثقوب حوالي 80-90 سم ، متوسط ​​- 45-55 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 0.7 متر على الأقل ، ولاحظ نفس المعايير عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

رعاية عباد الشمس

رعاية عباد الشمس

في الأسابيع الأولى ، تكون النباتات معرضة بشكل خاص للأعشاب الضارة ، لذلك يجب إرخاء التربة بشكل سطحي على النحو التالي:

  • بعد ظهور البراعم
  • في المرحلة 2 أزواج من الأوراق ،
  • في المرحلة 3 أزواج من الأوراق (هناك حاجة أيضًا إلى تلة إضافية) ،
  • في المرحلة 5-6 أزواج من الأوراق.

عندما ينمو عباد الشمس على ارتفاع 70-80 سم ، يمكن إيقاف التخفيف. أثناء الإزهار ، من المستحسن أن يتم تأجيل التأريض الآخر ، وإذا لزم الأمر ، قم بتثبيت الدعامات.

على ملاحظة! عندما تظهر عباد الشمس على 4 أوراق حقيقية ، قم بتخفيف الشتلات. اترك فقط أقوى النسخ ، وقطع الباقي بعناية. لا ينصح سحب الشتلات ، حتى لا تضر جذور النباتات المجاورة.

الماء بشكل صحيح عباد الشمس

الماء بشكل صحيح عباد الشمس

تحتاج البراعم الصغيرة من عباد الشمس للرطوبة ، ويجب أن تسقى كثيرًا بما يكفي - في الطقس الجاف يصل إلى 3 مرات في اليوم. تحتاج النباتات أيضًا إلى سقي وفير خلال فترات مهدها ، والازدهار ، وتشكيل السلال والبذور.

القاعدة الأساسية لسقي عباد الشمس: يجب أن تكون وفيرة من أجل ترطيب الأرض حتى عمق الجذور.

لا تخشى النباتات البالغة من الجفاف ، فجذورها الطويلة قادرة تمامًا على تزويد نفسها بالمياه. ولكن تجفيف النباتات ، لا سيما في الحرارة ، ليس من الضروري ، وإلا فإن الأوراق سوف تبدأ في التقدم بشكل أسرع ، وفي البذور سوف يكون الزيت أقل.

تحتاج سقي عباد الشمس بين الصفوف. ويمكن أيضا أن يتم الرش (الري الاصطناعي).

متى وكيف حصاد عباد الشمس.

يتم حصاد عباد الشمس أثناء نضوجه الكامل ، عندما تجف الأوراق والسلال وتتحول إلى اللون البني - في هذا الوقت يتراكم الزيت في البذرة ، وتصلب حبات البذور ، وتكتسب القشور اللون المميز للتنوع ، وتُسحق البذور عند الضغط عليها من الجانبين. عندما لا يكون الموقع أكثر من 15 ٪ من عباد الشمس مع زهور القصب الصفراء ، يمكنك البدء في التنظيف.

لكن في بعض الأحيان يتزامن نضج البذور مع بداية موسم الأمطار ، ولا يوجد لدى السلال وقت لتجف على الكرمة. لا تقم بتخزين البذور ذات الرطوبة العالية. في مثل هذه الحالات ، عشية بداية هطول الأمطار ، يتم التعامل مع النباتات في الطقس الجاف مع المجففة ، والتي تضمن النضوج السريع - يتم زرع البذور في السلال قبل أسبوع. هذا المقياس يزيد من محصول بذور عباد الشمس ، والبذور ذات جودة عالية ، ورطوبتها لا تتجاوز 9 ٪.

يجب إكمال حصاد عباد الشمس في غضون ستة أيام ، وإلا ستبدأ البذور في الانهيار. عند تنظيف الرؤوس ، يتم قطعها بمقدار 2-3 سم على طول الساق ، ثم تتم إزالة البذور منها بمساعدة الاحتكاك ويتم تفريغ القمامة.

من الممكن ، دون قطع ، إمالة الرؤوس فوق الجرافة وضرب البذور من السلال ، والتنصت من الجانب الخلفي بشيء ثقيل. البذور الناضجة تنزلق من أعشاش الجرافة.

Третий способ уборки позволяет сохранить урожай совсем без потерь: корзинки срезают с 10 см стебля, когда созрело только 2/3 семян. На головки надевают тканевые или бумажные мешки и подвешивают их на 2-3 недели к потолку в хорошо проветриваемом помещении, после чего с легкостью вылущивают спелые и сухие семена из гнезд.

يجب سحب وحرق الباقي المتبقية في المنطقة ، وحرث أو حفر عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية.

طرق لتخزين عباد الشمس.

تعتمد قدرة حفظ بذور عباد الشمس على سلامة أصدافها - الحبوب مع الجلد التالف ليست محمية من العدوى وتتدهور بسرعة. قلل من العمر الافتراضي للبذور والشوائب العضوية ، لأن لديهم زيادة استرطابية مقارنة بالبذور.

للتخزين على المدى الطويل ، يمكن وضع البذور التي تم تطهيرها وجلدها فقط مع نسبة رطوبة لا تزيد عن 7 ٪ ، وتبريدها إلى 10 درجة مئوية. البذور المجففة في غرفة جافة مع تهوية جيدة. إذا تجاوزت نسبة الرطوبة 12٪ ، فمن الضروري زيادة التهوية عند التجفيف.

يمكن تخزين البذور الجافة لمدة نصف عام. احتفظ بها في غرفة نظيفة وجافة غير مدفأة في أكياس قماش معلقة من السقف.

تحضير بذور عباد الشمس للبذار: معالجة بذور عباد الشمس

انتشرت بذور عباد الشمس في الصورة

تعد معالجة بذور عباد الشمس قبل البذر معقدًا تقنيًا وصحيًا ، وهو أمر ضروري لتحسين محصول وإنبات هذا المحصول.

الحراثة قبل بذر بذور عباد الشمس تشمل التغذية مع العناصر الدقيقة ، ومعظمها اقتصادي للاستخدام. والحقيقة هي أن الوصول إلى التربة ، فإنها تشكل مركبات ضعيفة الذوبان. تنقسم لفترة طويلة ، ويتلقى النبات منهم أكثر بكثير من أنواع أخرى من الأسمدة. قبل زراعة بذور عباد الشمس في أرض مفتوحة ، يمكن معالجتها بمركبات تحتوي على الحديد والنحاس والكوبالت واليود والموليبدينوم والمنغنيز.

أثناء التخزين ، يمكن أن تتضرر عباد الشمس من البذور ، لذلك هو محفور. هذا استقبال مفيد اقتصاديًا وبيئيًا. حمولة مبيدات الفطريات على البيئة أثناء ارتداء الملابس أقل بكثير من أثناء الرش. يتيح لك العلاج أثناء معالجة بذور عباد الشمس التعامل بفعالية مع الأمراض التي لم يعد بالإمكان تدميرها بعد الإنبات. كما تستخدم المخدرات "مكسيم XL" ، "المريلة XL" ، "كروزر".

بعد ذلك ، تحتاج البذور إلى الإنبات. للقيام بذلك ، يجب أن تنقع في الماء ، ملفوفة في الشاش أو بعض الأقمشة الأخرى وتوضع في مكان حيث درجة الحرارة تصل إلى 20 درجة مئوية. عندما تلاحظ ظهور البراعم الأولى ، يمكن زرع بذور عباد الشمس في الأرض.

زرع بذور عباد الشمس في أرض مفتوحة

عباد الشمس متواضع ، والزهور الضخمة قادرة على تزيين أي حديقة. عباد الشمس يمكن أن ينمو على أي تربة ، باستثناء الرملية والحمضية بقوة. يشير اسم النبات نفسه إلى أنه مولع جدًا بالشمس ، لكنه لا يزال قادرًا على النمو والازدهار حتى في الظل الجزئي. لزراعة عباد الشمس تحتاج إلى اتخاذ المكان الأكثر مضيئة من الموقع. قبل أن تزرع عباد الشمس من البذور ، تحتاج إلى حفر الأرض في الخريف وتطبيق الأسمدة. عباد الشمس متواضع تمامًا ويمكن أن ينمو في درجات حرارة تصل إلى 5 درجة مئوية تحت الصفر. في الوقت نفسه ، ليسوا خائفين من الصقيع.

لزراعة بذور عباد الشمس ، من الضروري عمل ثقوب من 2.5 إلى 3 سم ، ويمكن إجراء الثقوب حتى باليد ، مما يؤدي إلى تخفيف التربة ، حيث أن المسافة من السطح صغيرة جدًا. ضع البذور داخل الزاوية لأسفل. بعد أن تزرع البذور ، قم بتغطيتها بالأرض والماء بعناية ، لكن لا تغمرها.

لزراعة بذور عباد الشمس يمكن أن تجعل الأخاديد ووضع البذور فيها على مسافة حوالي 40 سم عن بعضها البعض. بين الأخاديد ، من الضروري ملاحظة عرض يصل إلى 0.5 متر ، وكلما قل عدد النباتات المزروعة ، كانت البذور أكبر فيها. يتم الحصول على محصول جيد عندما يتم زراعة بذور عباد الشمس بين صفوف البنجر والبطاطس والخضروات الأخرى.

مجموعة من بذور عباد الشمس لإنتاج البذور

من السهل جمع بذور عباد الشمس عندما تكون النباتات جافة تمامًا: يمكنك ترك عباد الشمس حتى يجف على الجذع أو تقطع الجذع وتجففه في الداخل. ولكن في هذه الحالة وفي الحالة الأخرى ، من الضروري اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحمايتها عند جمع بذور عباد الشمس.

في حين أن عباد الشمس لديه منظر جميل لزهرة مشرقة تصل إلى الشمس - لم تنضج بعد. تحدث لحظة النضوج عندما تميل سلة الإزهار نحو الأرض ، وتتحول ألسنة البتلة الهامشية إلى اللون البني ، وتفقد لونها الأصفر الفاتح وتذبل وتجف. بحلول الوقت الذي يتم فيه حصاد بذور عباد الشمس ، يجب أن تطير نصف بتلاتها الصفراء على الأقل. الآن ، دعونا نفحص السلة نفسها - لا تزال البذور الموجودة بها تجلس بإحكام ، لكن بالفعل تكون كثيفة وكثيفة ، وكذلك تتحول إلى لونها الأسود الخاص (ألوان مختلفة من عباد الشمس لها لون مختلف قليلاً ، على سبيل المثال ، هناك خطوط بيضاء).

في مرحلة النضوج الأصفر ، بعد مرور 35 إلى 40 يومًا على الإزهار ، تكتمل عملية تراكم الزيت في البذور. بعد ذلك ، هناك تبخر مادي للرطوبة من البذور وتبدأ فترة النضج الكامل.

يحدث قص رأس عباد الشمس عندما يكتسب لونًا بنيًا بالكامل (جفت). ساق عباد الشمس صلبة تمامًا ، لذا قم بقصها بعناية حتى لا تنتشر خلال هذه العملية بعض البذور من الكيس / القماش (استخدم مقص جيد).

خذ البذور التي تحتاجها للزراعة في العام المقبل ، واترك الباقي للطيور. نتيجة لذلك ، لا يتغذون على البذور فحسب ، بل ينظفون أيضًا مؤامرة حديقتك من الآفات بالشكر.

قبل حصاد بذور عباد الشمس في المناطق التي لا يكون فيها تجفيف الوقوف الطبيعي مناسبًا بسبب المناخ الرطب ، من الضروري:

  • ربط زهرة عباد الشمس مع كيس / قطعة قماش
  • اقطعها بساق لا يقل طوله عن 30 سم ،
  • تعلق في منطقة جافة جيدة التهوية ، مرتبطة بقاعدة الزهرة مع خيوط أو خيط أو خط صيد ، ونهايتها الأخرى ، متصلة بخطاف أو عصا أو شماعات ،
  • يجب أن تجفف عباد الشمس الجذعية ، رئيس لأسفل.

تجفيف بذور عباد الشمس للحصول على البذور

أسهل طريقة لتجفيف بذور عباد الشمس مباشرة على الجذع ، إذا كان الشارع جافًا ومشمسًا. إذا كان الطقس رطبًا - من الضروري قطع السلة حتى تجف في الغرفة (تحت مظلة).

في أي حال ، من الضروري ربط الشاش أو قماش تنفس حول رأس الزهرة. سيؤدي ربط سلة إلى حفظ بذور عباد الشمس من الطيور والسناجب ومعظم الحيوانات البرية الأخرى ، مما لا يسمح لها "بالحصاد" أمامك. كما أنه يمنع البذور من السقوط على الأرض وتضيع.

بينما يجف عباد الشمس:

  • لا تنس التحقق من العبوة / النسيج وجمع البذور المتساقطة ،
  • فحص البذور الساقطة ، وإذا كانت في حالة جيدة ، قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق حتى تصبح بقية البذور جاهزة ،
  • إذا كانت الحقيبة / قطعة القماش مبللة - تأكد من أن تجف ،
  • يمكن ربطه مؤقتًا بكيس من البلاستيك لمنع تبلله ، وبعد انتهاء المطر ، يمكنك خلعه فورًا.

تستغرق عملية التجفيف لبذور عباد الشمس من يوم إلى يومين في المتوسط ​​، ولكنها قد تستغرق وقتًا أطول ، اعتمادًا على الوقت الذي تقوم فيه بقطع الرؤوس وتحت أي ظروف تجف.

الآن ننقل عبوات عباد الشمس إلى سطح مستو ، وننزع الأكياس / القماش بعناية ونصب البذور المنسكبة في حاوية التخزين. لإزالة البذور التي لم تسقط من تلقاء نفسها ، ما عليك سوى فركها بيديك أو باستخدام فرشاة خضار صلبة. يمكنك فرك رؤوس عباد الشمس معًا حتى تتم إزالة جميع البذور.

اغسل البذور بعناية تحت الماء البارد الجاري ، صبها في مصفاة. نعطي الماء لتصريفه بالكامل. الغسل سيقضي على معظم الأوساخ والبكتيريا التي تجمعوا عليها بينما الزهور خارجها.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تجفيف البذور. للقيام بذلك ، قم بتوزيعها في طبقة واحدة على منشفة سميكة واتركها حتى تجف لعدة ساعات ، وبالتوازي مع ذلك ، نقوم بإزالة جميع القمامة والبذور التالفة.

تصب البذور المجففة بالكامل في وعاء مغلق لمزيد من التخزين والاستخدام.

يجب ترك أكبر البذور في العام المقبل للبذار.

أنواع وأصناف عباد الشمس

لأغراض تجارية ، يتم تصنيف عباد الشمس حسب لون القشرة. على سبيل المثال ، تصنف أصناف عباد الشمس مع قشر أسود كزيت ، لأنها تحتوي على ما يصل إلى 50 ٪ من الزيت ، وتستخدم الأصناف ذات الجلد المشمع لإنتاج الغذاء ، بما في ذلك الحلويات. تنقسم الدرجات الزيتية ، في المقابل ، إلى أحماض متعددة غير مشبعة ، أحادية غير مشبعة ، ومتوسط ​​الأوليك ، اعتمادًا على كمية ونوعية الأحماض الموجودة في البذور.

وفقًا لطول موسم النمو ، تنقسم أصناف وهجينة دوار الشمس إلى إنضاج مبكر ، متوسط ​​مبكر ، متوسط ​​نضج ومتوسط ​​متأخر. نحن نقدم لك معرفة أفضل أنواع عباد الشمس:

  • ترف - إنتاجية عالية ، ثمارها كبيرة ، مقاومة للأمراض والجفاف والحلويات متنوعة من النضج المبكر. يصل ارتفاع هذا النوع من النباتات إلى 185 سم ، ويبلغ قطر سلتك من 25 إلى 27 سم ، وتحيط حبات كبيرة بجدران نباتات البذور بشكل فضفاض ،
  • nutlet - درجة عالمية عالية الغلة وناضجة ، وثابتة ضد الظروف الجوية ، والأعشاب الضارة وبعض الأمراض والمخربين. في النباتات التي يصل حجمها إلى 170 سم ، بذور عباد الشمس سوداء مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل مع قشر في شريط رمادي غامق طولي ،
  • نهم - محصول عالمي متوسط ​​النضج عالي الثمار ومقاوم للأعشاب الضارة والجفاف وبعض الأمراض والآفات. يصل ارتفاع النبات إلى ما يقرب من 2 متر ، وسلالته محدبة ، ومخفض ، والبذور كبيرة وممدودة ،
  • أوليفر - إنتاج عالي النضج ، زيت هجين مبكر التكاثر من الصربية ، مقاوم للأمراض والجفاف. المصنع منخفض - يصل إلى 145 سم ، غير متفرع ، مع جذور قوية. سلال متوسطة الحجم لها شكل مسطح ، والبذور الداكنة بيضاوية متوسطة الحجم أيضًا ،
  • إلى الأمام - مقاوم لمختلف أنواع التعفن ، والصلب ، والخرق ، والسمنة العظمية والأعشاب الضارة ، والهجين الحامل للزيت عالي الغلال ذي النضوج المبكر يصل ارتفاعه إلى 190 سم ، مع سلال محدبة الشكل ذات قطر 15-20 سم وبذور مخططة داكنة.
  • Rimisol -مقاومة للسكن ، الهجين منتصف البذور الزيتية ، تتميز الحصانة لبعض الأمراض والآفات. هذه نباتات يصل ارتفاعها إلى 160 سم مع ساق كثيف كثيف الأوراق ، ونظام جذر متطور ، وسلال محدبة مائلة قطرها يصل إلى 22 سم مع بذور سوداء ممدودة ،
  • الرائد - درجة الزيت الناضجة المبكرة الناضجة ، ومقاومة البياض الدقيقي والأعشاب الضارة ، ولكنها تتأثر بالتعفن. النباتات من هذا الصنف يصل ارتفاعها إلى مترين مع بذور بيضاوية ممدودة ،
  • بروميثيوس - تشكيلة زيت مبكرة وعالية الإنتاجية ومقاومة للجفاف والأعشاب والصدأ والعفن البودرة. ارتفاع النبات من هذا الصنف لا يزيد عن 140 سم ، وقطر سلالهم 18-22 سم ،
  • اتيلا - أيضا مجموعة متنوعة للغاية عالية الغلة وزيت عالية الغلة مقاومة لجميع الأمراض الفطرية والظروف المعاكسة تقريبا. نباتات يصل ارتفاعها إلى 165 سم مع سلال مسطحة شبه مائلة قطرها يصل إلى 24 سم ،
  • Vranac - حلويات متوسطة الغلة عالية الهجين مقاومة للأمراض والجفاف والسكن وسفك. نباتات هذا الصنف هي سلال طويلة وقوية ، متوسطة الحجم ، بارزة جدًا ، ملفوفة ، شتلات بيضاوية واسعة ، كبيرة ، سوداء مع خطوط رمادية داكنة على الحواف ،
  • الماس - مجموعة متنوعة من الحلويات المبكرة الناضجة والمقاومة نسبيًا للجفاف والأمراض الفطرية. ارتفاع الجذع يصل إلى 190 سم ، والسلال محدبة ، كبيرة ، مائلة ، آلام كبيرة ، سوداء مع خطوط رمادية ،
  • الحلويات زابوروجي - مجموعة متنوعة منتجة للغاية في منتصف الموسم ومقاومة للأعشاب الضارة ، وتحطيم ، وحكة شبكية ، والحيوانات المحيطة بها. يصل ارتفاع الساق إلى 210 سم ، والسلال التي يبلغ قطرها من 20 إلى 25 سم مسطحة أو بالكاد محدبة.

خصائص مفيدة من عباد الشمس.

تكوين بذور عباد الشمس وتشمل هذه المواد:

  • - كاروتين ، مما يزيد من دفاعات الجسم عن طريق تحييد الآثار الضارة للجذور الحرة ،
  • - البيتين ، الذي ينشط عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويعزز إنتاج الطاقة ، ويطبيع حموضة المعدة ، ويحسن الجهاز الهضمي ويمنع ترسب الدهون ،
  • - الكولين ، وتعزيز امتصاص الدهون ، وخفض الكوليسترول ، وتقوية الجهاز العصبي المركزي ، وتحفيز نشاط القلب وتباطؤ الشيخوخة ،
  • - الراتنجات التي لها تأثير مبيد للجراثيم ، مضاد للجراثيم ، عقولة ومضادة للتعفن ،
  • - الزيوت الدهنية المشاركة في تجديد الأنسجة ، والقضاء على الالتهابات ، وتسريع عملية التئام الجروح ، وحماية الجسم من آثار المواد المسرطنة ،
  • - مركبات الفلافونويد ، تقوية وتحسين مرونة الشعيرات الدموية وجدران الأوعية الدموية ، وتحييد تأثير الجذور الحرة وتقليل ضغط الدم ،
  • - الأحماض العضوية ، وزيادة الشهية والمناعة ، وتفعيل عمليات التمثيل الغذائي ، وإزالة السموم وتطبيع الهضم ،
  • - العفص مع آثار للجراثيم ، الجرثومية و قابض ،
  • - جليكوسيدات مع مدر للبول ، مسكن ، مقشع ، موسع للأوعية ، عمل مضاد للميكروبات ومطهر ،
  • - الانثوسيانين ، التي تقلل من هشاشة الشعيرات الدموية والأوعية الدموية ، تبطئ عملية الشيخوخة ، وتوقف النزيف ، وتقوي عضلة القلب ، وتطبيع الأيض والجهاز العصبي المركزي ، وتخفف من الالتهابات ،
  • - المرارة ، تحفيز الشهية ، تطبيع الهضم ، تقوية الجهاز المناعي والمساعدة في استعادة الجسم بالضعف ، التعب ، الإرهاق ، فقدان القوة وهن عصبي ،
  • - فيتين ، تحفيز الكبد ، تقليل الكوليسترول ، تطبيع حالة الجهاز العصبي وتنشيط عملية التمثيل الغذائي للدهون ،
  • - الليسيثين ، الذي يسرع عمليات الأكسدة ، يوفر عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويحسن وظائف المخ ، ويطبيع نظام القلب والأوعية الدموية ، ويحفز إفراز الصفراء ،
  • - البكتين ، وإزالة النويدات المشعة وأملاح المعادن الثقيلة ، ومنع النباتات المتعفنة في الأمعاء ،
  • - صابونين ، تمييع البلغم ، إزالة المخاط من الشعب الهوائية والرئتين ، مما يمنع تخليق الحمض النووي في خلايا الورم.

بالإضافة إلى هذه المواد ، تحتوي البذور على البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والزنك.

بذور عباد الشمس - موانع.

لا يمكن أن يكون استخدام بذور عباد الشمس جيدًا فحسب ، ولكنه أيضًا ضار. على سبيل المثال ، يعانون من مينا الأسنان ، يتم تدميرها تدريجياً بواسطة قشرة قوية تغطي البذور. بذور عباد الشمس غنية بالسعرات الحرارية ، وبالتالي يتم بطلان بكميات كبيرة لأولئك الذين يسعون إلى خفض وزنهم. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمون عادة بذور عباد الشمس المحمصة ، والتي لا يوجد فيها شيء مفيد تقريبًا.

استخدام البذور على البيانات الصوتية له تأثير سلبي - يتم تشكيل فيلم سميك في الحلق ، مما يجعل من الصعب الغناء والتحدث. إذا كنت تشتري البذور من أجل الغذاء ، فيجب أن تفهم أن جذور عباد الشمس الطويلة لا تمتص العناصر المغذية فحسب ، بل السموم والسموم أيضًا ، لذا يجب عليك التأكد من أن النبات قد تم زراعته في منطقة آمنة بيئياً ، وقبل القلي ، تم تنظيف البذور من الغبار والأوساخ.

شاهد الفيديو: كيفية زراعة الفراولة في المنزل (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...