خضروات

زراعة وزراعة شتلات الكوسة من البذور في الأرض المفتوحة ، الدفيئة

كوسة - جميع الخضروات المحبوبة ، سواء بين الطهاة ، وبين البستانيين. طبيعة غير متقلبة من هذه الثقافة يجعل من الممكن تربية البستانيين المبتدئين. لا تبذل الكثير من الجهد ، وسوف تجمع حصاد جيد. هذه الثقافة تعشق الرعاية والاهتمام. الشتلات من كوسة نمت محلية الصنع ، يجلب ثمار رائعة. سنتحدث عن أساليب الزراعة ، واختيار البذور ورعاية النباتات المنزلية.

وصف النباتية

كوسة نبات شجيرة ذو بشرة صلبة ، مثل القرع. انه ينتمي إلى جنس اليقطين. الخضار مع الفواكه المطولة مصفر ، اللون عشبي ، الثلج الأبيض أو المستنقعات الداكنة ، من الداخل مع لب غير ثابت. الخضار صالح للأكل ، ويمكن استهلاكه في الخضار ، المقلي ، مطهي ، مخلل ومعلب. تأتي هذه الثقافة من سهل أواكساكان في المكسيك ، حيث ظهرت في القارة الأوروبية ، في القرن السادس عشر ، إلى جانب بقية السلع غير المعتادة في العالم القديم ، ونمت في البداية في البيوت الزجاجية كنبات غريب. فقط في القرن الثامن عشر ، ظهرت ثمارها غير الناضجة على الطاولة لأول مرة.

منذ ذلك الحين ، الخضروات بسبب انخفاض القيمة الغذائية، سهل الهضم وخصائص الذوق الممتازة معروفة في كل مطبخ. يتم استخدامه لإعداد وجبات الطعام ، عن طريق الحقن في إطعام الأطفال الرضع والمرضى ، وتستخدم في شكل سلطات ، والدورات الأولى وانسداد الشتاء.

أنواع وأصناف

تتكون الاسكواش من نوعين من محاصيل الخضروات: البيض المثمرة (العادية) والكوسة. لقد قطع الأوراق مع بقع بيضاء ، والتي تأخذ المزارعين عديمي الخبرة لمرض النبات العفن الفطري. للثقافة مجموعة متنوعة من ثمار التلوين ذات الظلال المصفر أو الأخضر.

من شكل الأدغال ، ينقسم القرع إلى شجيرة ونصف شجيرة ، والتي تنتج خيطًا صغيرًا ، وعلى شكل القرع ، غالبًا ما تكون ممدودة أو محدبة. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة من المحاصيل مع ثمار أشكال أخرى. تنقسم الثقافة إلى هؤلاءأن تنضج مبكرا ومتوسطا ومتأخرا.

بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أنواع الكوسة هناك تعديلات نمت من قبل العلماء الأجانب - المربين. عامل إيجابي الهجينة المستوردة - جلد رقيق وكمية صغيرة من البذور. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يكونون قادرين على البقاء لفترة أطول على الشجيرات ويكون لهم مظهر جذاب. أصناف المحاصيل لدينا أكثر ملاءمة للحفظ ، ومقاومة الصقيع لأصنافنا أعلى.

الآن سوف نقدم لك الأنواع الممتازة من الثقافة ذات الأصل المحلي والأجنبي ، والتي ستكون بالتأكيد مثيرة للاهتمام:

  • الأبيض. هذا التنوع لا يتطلب الكثير ، وينضج بسرعة ، ويحقق عائدًا كبيرًا ، وينضج في حوالي شهر ونصف. لديها ثمار شكل دائري ممدود ، ضوء ظلال بيضاء تقريبا. إنه متوسط ​​الحجم مع وسط مضغوط ومشبع نوعا ما بلون فاتح وكريم. المنظر مناسب للطهي والتمليح والتخليل ولا يفسد لفترة طويلة.
  • هيلانة. الصف الناضج المبكر ينمو بواسطة شجيرة لها نسج واحد. ثمار ظلال قمح ملساء مع عجينة صفراء الشكل الممتد. مناسب تمامًا لأطباق الطهي والفلين والمخلل.
  • Zheltoplodny. النضج المبكر ، مثمر ، كوسة بوش. يمكن استخدامها للتكاثر في الأرض المفتوحة. لها حواف صغيرة وفاكهة صفراء في شكل اسطوانة. هذا هو مجموعة متنوعة عالمية مع زيادة محتوى كاروتين. لهذا ، هو موضع تقدير في إعداد الأطفال والأطباق الغذائية.
  • الطيار. هذا نوع من الكوسا ينمو شجيرة صغيرة الحجم ، مع عمليات صغيرة. الزهور أنثوية ، نباتية ذات سطح أملس وظلال خضراء داكنة رقيقة مع وجود بقع مشرقة ، في شكل أسطوانة ، مع لحم دسم ليست حلوة حسب الذوق. يحتوي هذا المحصول على مؤشرات غلة كبيرة ، والتي يكون الطلب عليها كبيرًا بين المزارعين. سوف تكون مناسبة للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري ، وعلى المؤامرات الشخصية. الطيران مناسب للطهي في الطهي والتخليل.
  • Kavili. هذه الخضروات تنمو الشجيرات. في وقت مبكر جدا ، الهجين غزير ، والتي طوال موسم الحصاد جيدة. ثمارها ممدودة الشكل ، لونها أخضر. الوسط أبيض وحساس في الذوق. Kavili مناسبة للتكاثر في الدفيئة ، الدفيئة ، وكذلك حديقة أمامية ، محصنة ضد البياض الدقيقي.
  • حمار وحشي. ناضج مبكرًا ، مقاومًا للبرودة ، كوسة بوش ، لا يشغل مساحة كبيرة ، مع عملية رئيسية صغيرة ، مع ثمار ، ممدودة في الشكل ، وحواف صغيرة من اللون الأخضر. لديهم خطوط خضراء داكنة كبيرة تقع على طول كامل ولب أصفر مصفر خالٍ من الجلوكوز. هذا النوع لديه غلة عالية ، ومناسبة للغذاء ، وكذلك التمليح لفصل الشتاء.
  • Sangrum هو نوع من أنواع الأشجار المبكرة الناضجة. مناسبة للزراعة في الحدائق المنزلية. يحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز في الفواكه ذات اللون الأبيض أو الأخضر ، مستطيل الشكل.
  • الزنجي هو نوع مبكر من المحاصيل ينتج غلات عالية. عظيم للهبوط في أرض مفتوحة. الفواكه خضراء رمادية. اللحم هو غض جدا ، لذيذ ، والأخضر. الخضروات ليست عرضة لأمراض مثل البياض الدقيقي.
  • Kuand هو كوسة تنمو شجيرات كبيرة وصغيرة. هذه الخضار منتصف الموسم ، يجلب غلة عالية. الفاكهة على شكل اسطوانة ، الضوء والأخضر ، مع خطوط غامض. مناسبة للتكاثر في الدفيئة تحت الفيلم والحدائق الأمامية. هذا النوع محصن ضد البياض الدقيقي والفساد.
  • وسيم الأسود. هذا النوع ينمو الشجيرات ويعطي حصاد كبير. لا تشغل الحديقة مساحة كبيرة ، وهي مناسبة تمامًا للزراعة في الحقول المفتوحة مع فترة ثمار طويلة. هذه الخضار مع ثمار ذات صبغة خضراء داكنة للغاية ، والتي تبدو سوداء ، واللحم أبيض ، وذوق لذيذ ، كثيفة وناعمة في الملمس. يستخدم ثقافة للطبخ وانسداد.
  • Gribovsky 37 عبارة عن شجيرة متوسطة النضج تنسج بشدة. تحتوي هذه الخضروات على ثمار مستطيلة الشكل ذات شرائط منحوتة بلون أخضر فاتح مع قشرة صلبة. يصلح للزراعة في الفناء الخلفي. هذه ثقافة متعددة الاستخدامات تم اختبارها عبر الزمن.
  • مجموعة متنوعة من الاسكواش الاسباجيتي. هذه هي كوسة الأصلي تماما. يتحول لبهم بعد الغليان لمدة نصف ساعة ، إلى طبق جانبي كامل ، بمظهر يشبه السباغيتي. تشكيلة رافيولو الشهيرة جدا مع ثمار طويلة من اللون الأصفر.

عشاق ليس فقط طعم الكوسةولكن أيضًا في ديكورها ، من الضروري أن تفكر بشكل أوثق في أنواع مثل:

  • المعجزة برتقالية.
  • موز أصفر.
  • عبرت متنوعة مهرجان.
  • التابير.
  • غولدبيري.
  • Zheltoplodny.
  • حساسية الشتاء.
  • حمار وحشي.
  • الذهبي.
  • عبرت الخطمي متنوعة.

تتميز هذه الأصناف بالتلوين الجميل للفاكهة ، فهي تنوع أي مؤامرة شخصية.

قواعد الهبوط

للحصول على ثمار الخضار المبكرة ، يتم إجراء زراعة الشتلات في الربيع في المنزل. بسبب حقيقة أنه خلال هذه الفترة لا تزال باردة جدا في الدفيئات الزراعية والدفيئات. توضع بذور الكوسة في الأرض ، وتقع في أكواب ، قبل 21 يومًا تقريبًا من الزراعة في أرض مفتوحة. في المناطق القريبة من الشمال ، تزرع بذور الكوسة في أواخر أبريل أو أوائل مارس. الشيء الأكثر أهمية هو عدم السماح لشتلات الكوسة بالنمو بشكل كبير. تحقيقا لهذه الغاية ، والإضاءة المكثفة خلال النهار وانخفاض درجة الحرارة في الليل ضرورية. لذلك ، دعونا نعرف متى نزرع الاسكواش للشتلات ، وكيفية القيام بذلك بكفاءة.

الشتلات المخففة من أصناف مبكرة من الكوسة في المنزل ليست كذلك ، وذلك ببساطة يرجع إلى حقيقة أن الشتلات غالبا ما يتم سحبها بقوة. في هذا الصدد ، يحتاجون إلى النموبحيث لا تنكسر عملية نقل الشتلات التي تنتشر بشكل مفرط ، وعند التقاطها ، لا تتضرر جذور الكوسة بشدة. وبالتالي ، من الصعب تحملها ومرضها حتماً لفترة معينة بعد مثل هذا الإجراء.

قبل زراعة الكوسة ، ستنبت بذور المحصول بالتأكيد ، وبالنسبة للشتلات فإنها تختار مادة البذور التي ظهرت في المقام الأول. يجب أن تؤخذ الحبوب مع الاحتياطي. يُسمح بزرع ثلاثة حبيبات في أكواب ورقية صغيرة. يجب ملء الخزان بالتربة جزئيًا. في حال تمسك الثلاثة جميعهم ، فاحفظوا أول مبدأين. لن تسمح الجوانب المرتفعة من الكأس للشتلات المطولة بالكسر ؛ وفي حالة زراعة القرع في الأرض ، يجب وضع الحاوية بعناية دون إتلاف الأرض.

الهبوط في الأرض

في الأخدود الموجود في الحديقة ، من المرغوب فيه زراعة شتلة. قبل مرحلة الزرع ، ستنمو شتلة الكوسة بالفعل بمقدار اثنين - ثلاث منشورات كاملة. في غضون أسبوع ، بمجرد أن تتعافى ثقوب التجويف من عملية الانتقاء ، من الضروري حفظ واحدة من أكثر النقاط القوية. قرصة أخرى. مثل هذا الاختيار مهم ، لأنه يمكن الحصول على الاسكواش المبكر حصريًا من أكثر الشتلات قوة.

ويتم زرع الشتلات من الأصناف المبكرة حصرا في التربة السماد. وهي مصنوعة من شظايا العشب المجففة في الموسم الماضي. من العملي تطبيق القمم المتبقية من بطاطا العام الماضي. من الممكن إضافته إلى سماد التربة المخصب الذي خلفه الموسم السابق.

يجب تحديد مكان الهبوط في مكان مشرق مناسب من قطعة الأرض. من المفيد توزيع السماد بالقرب من شجيرات الويبرنوم أو الكشمش وكذلك أشجار الفاكهة الصغيرة. فراش السماد ، بعد أن أمضى الموسم بالقرب من هذه النباتات ، سوف يشحن التربة بعناصر مفيدة. خلال فترة الصيف ، سيتكاثر عدد كبير من الديدان حولها.

من أجل أن يخترق الهواء بشكل جيد في سرير السماد ، من الممكن أن يصنعه من حزم الأعشاب المجففة ، الخرشوف القدس ، الهليون ، الذرة. في هذه الحالة ، بسبب شجيرات الكوسا المتزايدة لفرز السرير في فترة الصيف لن ينجح.

يكون مستوى إنتاجية ثمرة النبات في هذه الحديقة دائمًا أكبر من ، على سبيل المثال ، عند تربية الكوسة على تربة غير مخصبة. التسميد ، التفكك ، ينقل الحرارة وكمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون ، والذي لا يستفيد منه إلا الكوسة المحبة للدفء. الشجيرات تنضج في وقت سابق ، والفواكه تنضج في وقت سابق. الأسمدة الإضافية ليست مطلوبة لتربية الكوسا في المنطقة المخصبة.

متطلبات الإضاءة والتربة

في الأرض المفتوحة ، تزرع شتلة الكوسة بعد مرور 35 يومًا على التقدم في السن ، يتم إخمادها في البداية بالطريقة العادية. عندما يتوقع الصقيع ، يجب عزل قاع الحديقة بمادة مصنوعة من مادة البولي إيثيلين أو الزجاج ، حتى يتم تقليل وقت البرودة.

زرع الشتلات في مساحة مفتوحة من الأرض التي أجريت في الصباح أو في فترة ، غائم دافئ. عند الهبوط في الأخدود ، من الضروري التأكد بعناية من أن الأواني مضغوطة بشكل وثيق بالأرض وتوضع على ارتفاع 2 أو 3 سنتيمترات فوق سطحها. يعتبر إدخال الأخدود قبل زراعة محلول عضوي من التركيبة التالية فعالاً: أداة نصف دبال أو خمس غرامات من اليوريا ، وعشرين غراماً من مادة الفوسفات وعشرة جرامات من كلوريد البوتاسيوم. بعد زراعة الشتلات تتطلب الكوسة في مساحة مفتوحة من الأرض رطوبة (واحد أو لتر من الماء مباشرة تحت شجيرة واحدة).

  • تحذير! الخضروات تعشق ضوء النهار. لذلك ، الأماكن الهادئة المشمسة هي الأكثر ملاءمة للتكاثر في منطقة مفتوحة. بعد الانتهاء من الزراعة ، يتم إرجاع الثقافة إلى المحطة الأخيرة فقط بعد ثلاثة أو أربعة مواسم. يوصى بزراعة الاسكواش في المكان الذي تستخدم فيه الخضروات مثل البطاطس والفاصوليا والملفوف والثوم والبصل.

ولكن بعد محاصيل مثل الخيار والقرع والقرع ، من المرغوب فيه ألا تزرع الكوسة. فهم كل التفاصيل عند زراعة الاسكواش للشتلات ، وكيفية الاعتناء بها وزرعها على الأرض ، يمكنك الحصول على حصاد وفير.

كيف تنمو

العديد من النباتات لها خصائصها الخاصة في الزراعة. الكوسة ليست استثناء. لديها كل مزايا وعيوب. العيوب تشمل:

  • متطلبات الضوء ودرجة الحرارة (يجب أن تزرع فقط بعد الصقيع) ،
  • لحصاد جيد ، يجب أن يتم تخصيب الكوسة باستمرار ،
  • بعد الزراعة ، سقي مستمر ضروري ،
  • من غير المرغوب فيه أن ينمو كل عام في نفس المكان.

هزيم ستيبانينكو: كنت أزن 108 ، والآن 65. في الليل شربت الحارة. اقرأ المزيد هنا.

  • عدم الحاجة إلى التكنولوجيا الزراعية ،
  • لديك فترة قصيرة نسبيا من النضج ،
  • الفاكهة مفيدة للتغذية. مناسبة لكل من الأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، تحتوي الفاكهة على عدد من الخصائص الطبية: تعمل على تحسين أداء القلب والأوعية الدموية ، كما أنها مفيدة للجهاز الهضمي.

Belogor F1

هذا الصنف هجين ونضج مبكر ، يتميز براعم قصيرة وفواكه متوسطة الحجم. هذه الكوسة لحم أبيض كثيف. مناسبة تماما لسيبيريا.

عالمية وتحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الميزة الرئيسية هي مقاومة الصقيع الربيعية والغلات العالية (يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من المحصول). ثبت جيدا في مناخ وسط روسيا ، ومناسبة أيضا لمنطقة موسكو.

Appolon F1

مثل تسوكيش ، تحظى بشعبية كبيرة. قد ينتج غلات عالية ، حتى في الأحوال الجوية السيئة. الفواكه حتى في الظل ، والفواكه يمكن أن تصل إلى 3 كيلوغرامات في الوزن.

كان اسم هذا الصنف بسبب لبه ، والذي خلال المعالجة الحرارية تنقسم إلى ألياف.

مجموعة متنوعة براعم طويلة التي يتم إرسالها في الاتجاه الصحيح.

Gribovsky

لديها غلة عالية. كبيرة للنقل والتخزين على المدى الطويل. لكن النمو يتطلب مساحة أكبر ، لأن الشجيرات كبيرة. عظيم لكل من جبال الأورال ومنطقة موسكو.

انه يعطي الكثير من المبايض ، ثمار سلطة اللون تنضج مبكرا ، لها طعم دقيق. يمكنك تخزين لفترة طويلة.

شاهد الفيديو! مقارنة بين 6 أنواع من الكوسة!

طريقة بدون بذور

مناسب لأولئك الذين يمكنهم تخصيص مساحة كبيرة في الحديقة. الخطوة الأولى هي اختيار بذور من هذا الصنف ، وهو مناسب لمنطقة معينة. يجب أن يكون الخيار لصالح تلك النباتات التي أثبتت نفسها في السنوات السابقة.

لتحقيق نمو أفضل للبذور ، يجب أن تنقع لمدة 24 ساعة في محلول منشط للنمو. يتم البذر فقط بعد الصقيع وفي درجات حرارة النهار من + 18-20 درجة مئوية.

يجب أن تزرع البذور في الحفر المعدة على عمق 4-5 سم. أيضا يتم وضع حفنة من الدبال والرماد في الحفر. قبل الزرع ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المؤامرة ، لأن البذور تحب التربة الرطبة والمغذية. لكي تنمو البذور بشكل صحيح ، من الضروري وضع 4 بذور على مسافة 10 سم عن بعضها البعض ثم رشها بالأرض.

في المستقبل ، في الحفرة يتم ترك عينة واحدة أكثر تطوراً ، ونادراً ما اثنين. على رأس البذور سكب الماء.

يمكن أن تنمو سيقان الكوسة بطول يصل إلى متر واحد ، لذلك يجب أن تقع الثقوب على مسافة لا تقل عن 80 سم عن بعضها البعض. لكبح نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة حول الكوسة المتضخمة ، من الضروري أن نطحن الأرض. القش أو الورق المقوى هو أكثر ملاءمة لهذا الغرض.

عندما تأتي فترة الاثمار ، يزيد الري. للحصول على مظهر نشط لمبيض جديد ، من الضروري إزالة الأوراق الموجودة أسفل الأدغال. التلقيح هو عامل مهم في النمو المتسارع الذي ينتجه النحل والدبابير ونحل النحل. في حالة عدم كفاية التلقيح ، يوصى برش النبات بالماء والعسل.

زرع بذور الشتلات

هذا هو الأكثر بسيطة وابتدائية. قد تستغرق هذه الطريقة وقتًا طويلاً في زراعة ورعاية الشتلات ، لكنها في النهاية تعطي حصادًا جيدًا. يبدأ إعداد البذور 20-30 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة. تزرع البذور المتضخمة في خليط من التربة من الأراضي العشبية والجفت ونشارة الخشب والحمص.

بمجرد أن تصل الشتلات إلى عمر شهر واحد ، يجب زرعها إما في العجلة أو في الأرض المفتوحة تحت الفيلم.

من المهم! يجب أن يتم زرع الشتلات بكتلة من الأرض ، بحيث لا يتلف نظام الجذر.

هذه التكنولوجيا لزراعة الكوسة أمر بالغ الأهمية - لأنه سيتم تخزين الثمار لفترة أطول.

تزايد في برميل (أو كيس)

هذه الطريقة تحظى بشعبية كبيرة. لتنفيذ هذه الطريقة ، تحتاج إلى برميل سعة 200 لتر. يوجد في الجزء السفلي فتحة لإزالة الرطوبة الزائدة وتصريف المخاريط وخشب الفرشاة.

في منتصف البرميل ، يتم تثبيت الأنبوب مع عدد وافر من الفتحة ، المليئة بالركيزة المغذية. الجزء العلوي من برميل مليء تربة الحديقة. يجب زرع القرع على جانبي الأنبوب باستخدام مادة مغذية ، في حين يحدث النضج بشكل أسرع مما يحدث في الأرض المفتوحة. مزايا هذه الطريقة هي توفير مساحة والعمل النشط للجذور.

تنمو كوسة في الدفيئة أمر صعب للغاية. يجب أن تزرع الشتلات إما في فترة ما بعد الظهر ، أو في الطقس الغائم ، وقبل 3-4 أسابيع من في الحديقة.

في الدفيئة ، يتم إجراء ثقوب بعرض 50 سم وعمق 30 سم ، وتقع على مسافة 80-90 سم عن بعضها البعض. تضاف 500 غرام من سماد الخث إلى كل بئر ، وتزرع الشتلات ، ثم يتم تغطية الحفرة بالتربة والماء.

يجب أن تتراوح درجة الحرارة في الدفيئة من 15 درجة مئوية (في الليل) إلى 25 درجة مئوية (في فترة ما بعد الظهر). Уход за саженцами в теплице включает в себя рыхление грунта, подкормки, прополки, умеренный полив и регулярное проветривание. В случае интенсивного наращивания листьев, необходимо оборвать по 3-4 листа в средней или нижней части стебля. В противном случае, влажность воздуха может увеличиться, и растения сбросят завязи.

شاهد الفيديو! Почему не завязываются кабачки

يتضمن مجموعة متنوعة من الأنشطة:

  1. التغذية في الوقت المناسب ،
  2. سقي منتظم تليها إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بين الصفوف ،
  3. مكافحة الآفات والأمراض.

هناك أوقات بدأت فيها الإزهار ، لكن لا توجد حشرات ملقحة. في مثل هذه الحالات ، تحتاج إلى اختيار زهرة من الذكور (لا يوجد مبيض على الجانب الخلفي) ، وفضح المدقة ووضع علامة على أنثى زهور مفتوحة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى جمع الفاكهة الناضجة في الوقت المناسب.

يتم سحق القرع في المساء ، بينما يجب تسخين الماء في الشمس. في الطقس الحار يتطلب الري اليومي ، وبعد تغطية الأوراق الأرض - مرة واحدة كل 5-6 أيام. الري ضروري في الجذر لتجنب ترطيب الثمار بأنفسهم. خلاف ذلك ، يمكن أن تتعفن الفاكهة بسرعة.

تلميح! إذا كانت الأوراق بطيئة من الحرارة ، فإنها تسقى فقط في المساء وخلال الفوهة بفتحات صغيرة.

جميع أنواع الكوسة تحب العضوية. طريقة فعالة للتغذية هي تحضير التسريب العشبي للشتلات المزروعة في الأرض. بعد القص أو إزالة الأعشاب الضارة ، يتم ملء برميل معهم. في برميل تحتاج إلى إضافة الماء ويقلب يوميا. بعد أسبوع ، يتم تخفيف هذا المحتوى بالماء بنسبة 1: 8. يتم سقي هذا التسريب بعد أسبوعين ، حيث تم زرع الشتلات في أرض مفتوحة. وبعد أسبوع ، يتكرر هذا الإجراء.

بالإضافة إلى التسريب العشبي ، لاستخدام الطين من الاسكواش. يتم تخفيف السماد بالماء بمعدل 1:10 ، ويصر على الشمس لمدة ثلاثة أيام. في المستقبل ، يتم سقي هذا السائل على جذور النباتات ، مما يحميهم من السقوط على السيقان والأوراق. ولكن قبل البدء في تغذية النباتات ، يتم تسخين المنطقة.

حماية الآفات

الحشرات التي تحب عائلة اليقطين تشمل الذبابة البيضاء والمن. إلى جانبهم ، تنشأ مشاكل مع الرخويات.

المن تظهر في الطقس الدافئ والرطوب. يمكن أن تتلف الزهور والمبيض والأوراق والسيقان ، وتمتص العصائر منها. لمكافحة مثل هذه الآفة ، يمكنك اللجوء إلى الطريقة الشائعة. المعالجة الثلاثية مرة واحدة في الأسبوع بمحلول يحتوي على 300 جرام من سائل غسل الصحون أو صابون الغسيل لكل 10 لترات من المياه يمكن أن تقضي على الآفات. إذا لم تؤد هذه الطريقة إلى نتيجة إيجابية ، فيمكن استخدام المبيدات الحشرية مثل الفوسفاميد أو كربوفوس أو الميتافوس أو ديسيس.

الذبابة البيضاء قادرة على إحداث ضرر كبير ليس فقط للكوسة ، ولكن أيضًا للحديقة بأكملها. ولوحظ أكبر نشاط لها في النصف الثاني من الصيف. تستقر الحشرات على الجانب السفلي من الورقة ، تاركة وراءها تصريف سكرية لزج. بعد ذلك ، تتطور الفطريات السوداء ، مما يؤدي إلى ذبول الأوراق. من السهل شطف Whitefly بالماء العادي ، ولكن إذا لم ينجح ذلك ، فاستخدم مبيد الحشرات Komandor. إن نسبة 1 غرام من الدواء لكل 10 لترات من الماء تكفي لعلاج قطعة 100 م 2.

المعركة مع الرخويات هي الأكثر سوءًا. يتم حصادها يدويًا ، ولكن إذا كان هناك الكثير منها ، يتم وضع لوحات صغيرة من البيرة المظلمة على الموقع. رائحة الرخويات البيرة تبدأ في الزحف ، ثم يتم جمعها.

مكافحة الأمراض

الأمراض الشائعة في الكوسة هي العفن الأسود ، والبكتيريا ، والعفن البودرة ، وداء الجمرة الخبيثة.

يصيب الندى الدقيقي الجذع والأوراق والفواكه بإزهار رمادي باهت ، وبعد ذلك تجف الأوراق وتتوقف الثمار عن النمو. هذا المرض يظهر مع تقلبات حادة في درجة الحرارة والرطوبة. عند اكتشاف المرض ، يتم التعامل مع الموقع بمحلول 10٪ من مبيدات الفطريات - Bayleton أو Topsin.

القالب الأسود يترك وراءه بقع صدئة على الفواكه والأوراق ، والتي تنهار في النهاية وتجف. تبقى الأوراق في الثقوب وتتوقف الثمار عن التطور. عندما يتم تحديدها ، تتم إزالة النباتات المريضة من الحديقة وحرقها.

استنتاج

خصوصية الكوسة المتنامية هي أنه يجب أن تزرع في أماكن مختلفة كل عام. هذا سوف يقلل من احتمال وجود الزهور والأمراض الفارغة. سقي دقيق ، والرعاية الجيدة والمراقبة الدورية ضمان غلة عالية. لتجنب المضاعفات المختلفة في الزراعة ، وظهور الأمراض والأعشاب الضارة ، من الضروري مراقبة الكوسا باستمرار واتخاذ التدابير في الوقت المناسب.

شاهد الفيديو! كيف ينمو الكوسة. نصائح مفيدة لحصاد جيد

أفضل أنواع الفطر

من أجل استخدام الخضروات الطازجة مباشرة من الحديقة من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف ، قام المربون بإنتاج أصناف جديدة عالية الغلة من الكوسة والهجينة في أوقات النضج المختلفة. هذه الأصناف مثالية للاستخدام في وسط روسيا وسيبيريا: يمكن زراعة الكوسا في كل من منطقة موسكو وفي جبال الأورال - المناخ رائع لهذا الغرض.

زوكيني كاباتشوف

الأنواع الرئيسية من هذا النوع هي Aeronaut ، Tsukesha ، Zebra. ويمكن أن يعزى إلى النضج المبكر. في وقت مبكر بعد 47 يومًا من ظهور شتلة من مجموعة Aeronaut ، يمكن الحصاد. ثمار الكوسة لها شكل أسطواني ممدود ، والسطح أخضر داكن ، ناعم. متوسط ​​وزن كوسة الكوسة هو 1.1-1.4 كيلوغرام.

ملامح الجمعية

تزرع الخضروات من خلال الشتلات وبذر البذور في الأرض المفتوحة. عند زراعة الشتلات ، من الأفضل استخدام حاوية منفصلة لكل نبات (أواني الخث ، الأكواب الورقية ، عبوات كرتون للحليب ، إلخ) بقياس حوالي 10x10 سم.

قبل البذر ، يتم تحضير بذور القرع بنفس الطريقة التي يتم بها زراعة محاصيل الخضروات الأخرى ، وتزرع في أبريل - أوائل مايو. خليط التربة للشتلات المحضرة من الخث ، الدبال ، التربة الحمضية ونشارة الخشب بنسبة 6: 2: 2: 1. لإثراء العناصر الدقيقة ، يمكن إضافة 0.5 كوب من الرماد ، 5-6 جم من نترات الأمونيوم أو 7-8 جم من اليوريا ، 10 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 15-20 جم من الفوسفات إلى مزيج الدلو. أو يمكنك استخدام خليط التربة النهائي ، مثل "Exo" ، من متجر متخصص.

تُسكب الأواني المملوءة بالماء الساخن أو محلول 0.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم وتُزرع البذور على عمق 2-3 سم ، مسطح ، بحيث "ينبثق" الجذر المنبثق. قبل ظهور البراعم الأولى ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة المحيطة بين 18-25 درجة مئوية ، ثم خفضها إلى 15-20 درجة مئوية. تذكر أن الشتلات تحتاج إلى الكثير من الضوء ، وإلا فإن النباتات ستكون ضعيفة وسوف تبدأ في التمدد.

ميزات الثور المتزايد (فيديو)

ويتم الري حسب الضرورة لمنع تجفيف الطبقة العليا من التربة والمياه في درجة حرارة الغرفة. ويتم أول تغذية للنباتات بعد 7-10 أيام من ظهور البراعم. للقيام بذلك ، استخدم: محلول مولين (1:10) ، 50 ملغ لكل نبات ، محلول من اليوريا (0.5 hl. لكل 1 لتر من الماء) ، 0.5 كوب لكل وعاء ، محلول "Bud" (2 جم لكل 1 لتر من الماء) ) 1 كوب لمدة 1-2 قدور أو محلول منبه نمو متخصص.

بعد 10 أيام أخرى ، يتم إجراء عملية تخصيب ثانية بمحلول من mullein مع إضافة 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من نترات الأمونيوم و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل دلو من المحلول. أو في 1 لتر من الماء جزء 1 ساعة. nitrophosphate. اقضي 1 كوب من المحلول على نبات واحد.

اختيار المؤامرة

مؤامرة لزراعة اختيار الطاقة الشمسية ، محمية من الرياح. أفضل المحفزات السابقة للكوسة هي المحاصيل الخضراء والبقولية والبطاطا والملفوف المبكر والقرنبيط والبصل والثوم. لا يمكنك زرع الخضروات على الموقع حيث نمت سابقا الخيار ، والاسكواش ، واليقطين. يتم إرجاع الكوسة إلى مكانها الأصلي خلال 3-4 سنوات.

نحن نستعد للأرض إلى الحد الأقصى

في الخريف بعد حصاد السلف ، يتم تسطيح التربة بفعل أشعل النار ، وبعد أسبوعين يقومون بحفرها. تحت الحفر جلب السماد الفاسد أو السماد - دلو لكل 1 متر مربع ، 30-35 جم من السوبر فوسفات و 15-20 غرام من سماد البوتاس لكل 1 متر مربع.

في أوائل الربيع ، يتم تخفيف التربة بفعل أشعل النار ، وقبل الزرع ، يتم حفر الشتلات ووضع 15-20 جم من نترات الأمونيوم فيها لكل 1 متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، في التربة الرملية (لكل 1 متر مربع) ، يجب إضافة 1-2 دلاء من الطين الجاف المسحوق و 3 كجم من نشارة الخشب. إذا كانت التربة ثقيلة ، الطين ، ثم 1 متر مربع. إضافة دلو من رمل النهر و 2-3 كجم من الخث ، نشارة الخشب ، الدبال. لخث التربة لكل 1 متر مربع إضافة دلو من الاحمق الأرض و 2 كجم من السماد أو السماد.

ميزات خاصة

نظرًا لأن النبات كبير إلى حد ما ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 1-1.5 مترًا على الأقل ، وبين الثقوب - 1 متر على الأقل في كل بئر قبل الزراعة ، أضف ملعقة كبيرة واحدة. الأسمدة العضوية ، مثل "Effecton" وتخلط جيدا مع الأرض. ثم تسقى كل بئر بمحلول الأسمدة "Agricola-5" (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) - 1 لتر لكل بئر.

تزرع الشتلات في الصباح الباكر أو في طقس دافئ غائم إلى جانب قطعة أرض من وعاء. دفن حتى أوراق النبتة. إذا كان هناك تهديد الصقيع ، يتم تثبيت أقواس معدنية فوق سرير الحديقة ومغطاة فيلم. أو يمكنك تغطية كل مصنع بزجاجة بلاستيكية. في اليوم التالي بعد الزراعة ، من الضروري تخفيف التربة حول الشتلات.

حمام سباحة

بعد النباتات الصغيرة سيكون لها 4-5 أوراق ، يقضون التل الطفيف. كوسة الماء فقط تحت الجذر ، مع ماء دافئ بمعدل 5 لتر من الماء لكل نبات قبل الإزهار و 10 لتر في فترة الاثمار. للحصول على حصاد وفير ، يتم تغذية الكوسة أسبوعيًا بخليط Mitlayder رقم 2 (6 كجم من النيتروف ، 1 كجم من اليوريا ، 1 كجم من كبريتات البوتاسيوم ، 1 كجم من كبريتات المغنسيوم ، 15 جم من حمض البوريك ، 15 جرام من حمض الموليبديك).

إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فجرِّب ارتداء الملابس أولاً قبل الإزهار. في 10 لترات من الماء تمييع 40-50 غرام من السوبر فوسفات ، 20-30 غرام من نترات البوتاس و 25 غرام من كبريتات الأمونيوم. تحت كل مصنع تساهم 1 لتر من الحل.

يتم تنفيذ الضمادة الثانية قبل بداية الاثمار. في 10 لترات من الماء المخفف في 40-50 غرام من الفوسفات ونترات البوتاسيوم. معدل الاستهلاك في مصنع واحد - 1،5 لتر. للتغذية ، يمكنك أيضًا استخدام محلول mullein (1:10) أو فضلات الطيور (1:20) بمعدل 2 لتر لكل نبات في الضمادة الأولى و 4 لترات في الثانية.

يستطيع أنصار الزراعة العضوية أن يزرعوا الكوسا على أسطح من السماد العضوي ، وهي مصنوعة من بقايا النباتات الجافة (أسطح البطاطس هي الأنسب) وسماد نصف نضج في العام الماضي. لا التغذية في هذه الحالة هو مطلوب.

إدارة الآفات

لمكافحة الآفات والأمراض ، يرش القرع بالرماد الخشبي ويعالج بالمستحضرات غير السامة (النرجس والزركون والسحر وغيرها). ولجذب الملقحات خلال فترة الإزهار ، يتم رش النباتات كل صباح بمحلول ضعيف من العسل.

من أجل حصاد محصول جيد ، من المهم أيضًا فصل الأوراق الكبيرة في الوقت المناسب وإزالة الفاكهة الناضجة. إذا لم يتم ذلك ، فإن تكوين المبايض الجديدة يبطئ.

مجموعة حصاد

يمكن أخذ الحصاد الأول من الفاكهة العصير في وقت مبكر من 35 إلى 45 يومًا بعد زراعة النباتات الصغيرة في الأرض. تستخدم الخضروات في طهي الأطباق الجانبية ، ويطبخ الخضار ، والسلطات ، والاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء من الكوسة. للتخزين ، تتم إزالة الثمار من الأدغال مع ساقها ، ملفوفة في كيس من البلاستيك ، يتم إجراء ثقوب صغيرة فيه وتخزينها على الرف السفلي للثلاجة أو الطابق السفلي.

اختيار موقع للهبوط

مكان لزراعة الكوسة له أهمية خاصة. بالنظر إلى أن هذه الخضروات دافئة ، يجب حماية قطعة الأرض التي تتطلب الضوء من الرياح من الرياح من الشمال وإضاءة كافية.

لا يمكنك زراعة الكوسة سنويًا في نفس المكان ، وكذلك بعد الخيار والقرع والاسكواش (على الأقل 3 سنوات). أفضل سابقاتها في هذه الحالة ، الكرنب ، البنجر ، الجزر ، البازلاء ، الطماطم ، البطاطا ، الثقافات الخضراء والحارة.

الاسكواش يطالبون بخصوبة التربة. لذلك ، ابتداءً من الخريف ، يخضع الموقع لحفر عميق (من 25 إلى 35 سم) دون كسر الكتل ، وكذلك التزود بالوقود بالمواد العضوية. إذا كانت التربة حمضية ، فمن الجير. في الربيع ، يتم تخفيف التربة بفعل أشعل النار ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية وفقًا لتكوينها.

يمكن زراعة القرع في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. لكن من الضروري مراعاة أن هذه الخضروات تتطلب مساحة كبيرة - المسافة بين الصفوف وفي الصف 70 سم (على الرغم من أن بعض الأصناف 40-50 سم مسموح به).

في الأرض المفتوحة ، يوصى باستخدام السرير الدافئ. إنه مرتفع ، ويتم وضع أوراق التوت أو الخرشوف في القدس أو أسطح الجزر أو البنجر أو العشب أو السماد أو الدبال في العام الماضي أسفل الحفر. في هذه الحالة ، يوصى باستخدام فراش يحتوي على نباتات مزروعة حتى منتصف يونيو (اعتمادًا على الظروف المناخية) لتغطية الملاجئ أو الملاجئ غير المنسوجة. خلال النهار ، في حالة الطقس الجيد ، يجب بث الأسرة.

تحضير بذور النباتات للبذار

يمكن أن تكون الكوسة المزروعة بذور جافة أو شتلات. تحديد اختيار طريقة الهبوط سهل. إذا كان هدفك هو الحصول على حصاد في أسرع وقت ممكن ، فإن طريقة الشتلات ستكون الأمثل. لكن ثمار الشتلات المزروعة لها عيب واحد - لا يمكن تخزينها لفترة طويلة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى تخزين هذه الخضروات ، فمن الأفضل اختيار زراعة البذور في الأرض. في كلتا الحالتين ، يعد إعداد البذور قبل البذار أمرًا مهمًا.

بذور كوسة صحية مسطحة ، البيضاوي ، أبيض حليبي أو كريم في اللون

كإجراءات تمهيدية ، يوصى بالتجميد والاحترار وتضميد البذور.. هذه الأنشطة يمكن أن تزيد من مقاومة النباتات للبرد والمرض. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، على الحزم التي تحتوي على البذور ، يمكنك العثور على تحذير من الشركة المصنعة بأنها قد خضعت بالفعل لهذا التدريب ، وبالتالي ، ليس من الضروري تكرار ذلك.

تأكد من نقع البذور قبل الزرع في الأرضوالذي يتم على عدة مراحل:

  1. الاحماء كيس البذور على البطارية ، وهذا سوف يزيد من إنباتهم. رفض البذور الفارغة والقبيحة بصريا.
  2. نقع البذور في الماء الدافئ. عندما تنتفخ ، ضع بين طبقات القماش (باستخدام الشاش يمكن أن تقطع جذور العطاء). درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور - 25 درجة مئوية
  3. عندما يصل طول البراعم إلى عدة سنتيمترات (كقاعدة عامة ، في 4-5 أيام) ، قم بزراعتها في التربة.

قد تختلف شروط زراعة البذور المنبتة مباشرة في الأرض حسب الظروف المناخية. في المتوسط ​​، هذه هي الأيام الأخيرة من شهر مايو أو بداية شهر يونيو. درجة حرارة التربة المثلى هي 10-12 درجة مئوية.

قبل زراعة الأرض يجب أن تسقى. يتم وضع 0.5 كجم من الدبال والبذور 2-3 في الحفرة الترابية (العمق 10-12 سم) ، ثم يتم رشها بالأرض من 3 إلى 4 سم ويتم تغطيتها من الأعلى مع الخث (2-3 سم). ثم تضعف النباتات الإضافية.

يتم إعداد شتلات هذه الخضروات في أواخر أبريل - أوائل مايو. توضع البذور المحبوسة تقليديًا في أكواب ورقية فردية أو أوعية خث مملوءة بالركيزة. كما أن هناك طرقًا بديلة للحصول على الشتلات في ما يسمى القواقع أو القوائم.

فيديو: زرع بذور القرع في حلزون

بعد ظهور البراعم ، يتم تصنيع أول قطعة من الشتلات (0.5 ملعقة كبيرة من ملاعق السوبر فوسفات واليوريا لكل 1 لتر من الماء). بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يحصل كل مصنع على أكثر من 1.5 فن. ملاعق من هذا الحل. ويتم الثاني في 10-12 يوما. يختلف تكوين المحلول إلى حد ما - بالنسبة لتر واحد من الماء عند 0.5 درجة مئوية. ملاعق من الرماد و nitrofoski (1.5 ملاعق كبيرة. ملاعق لكل شجيرة). للري ، يتم استخدام الماء الدافئ فقط - 100 مل لكل نبات كل 4-5 أيام.

يتم زرع الشتلات في التربة خلال 25-30 يومًا ، عند تشكيل ثلاث أوراق على الأقل. يتم تعميقه في الأرض إلى أوراق الشجرة. قبل بدء الحرارة المستدامة ، يوصى بزراعة الشتلات المزروعة بأفلام أو مواد غير منسوجة.

الزراعة غير التقليدية وطرق النمو

اخترع سكان الصيف الذين يواجهون مشكلة عدم وجود مساحة خالية على موقعهم ، طريقة مبتكرة لنمو الكوسة. يكمن غرابة هذه الأشياء في حقيقة أن الكوسة لا تزرع في الأرض في الحديقة ، ولكن في أجهزة مختلفة: الأكياس ، البراميل ، أكوام السماد. وكذلك هناك طريقة الهبوط العمودي.

تنمو كوسة في أكياس ليست صعبة. للقيام بذلك ، استخدم الأكياس البلاستيكية (أكياس كبيرة للقمامة) أو أكياس البولي بروبيلين (في هذه الحالة بيع السكر والحبوب) بحجم 100-120 لتر. المخلفات العضوية ، السماد ، نشارة الخشب توضع على القاع ومن ثم المسحوق بالأرض. أسفل الكيس يصنع عدة فتحات صغيرة لتجنب الماء الراكد. الاسكواش البذور المزروعة أو الشتلات ، سقي. في حالة الطقس البارد ، تغطى بزجاجة بلاستيكية قلصت. في الوقت نفسه ، لا يحتاج المصنع إلى عناية خاصة وكمية كبيرة من الأسمدة.

الاسكواش في الحقائب تسمح لك بتوفير مساحة على داشا

وبالمثل ، يمكن زراعة الكوسة في 150 إلى 200 لتر من البراميل. يتم تثبيت أنبوب عموديًا (بقطر لا يزيد عن 0.3 م) مع ثقوب صغيرة في مركز البرميل. في الجزء السفلي من برميل وضعت الصرف الصحي في شكل المخاريط أو الفرشاة. ثم ضع طبقات متعاقبة من الدبال ، القش ، الأرض ، مزيج من نشارة الخشب والخث ، وأخيرا التربة التي سوف تنمو عليها الكوسة. تزرع النباتات في الآبار على جانبي أنبوب الري ، ومن خلالها يتم ريها لاحقًا.

الاسكواش تنمو في برميل يمكن أن يكون زخرفة لموقعك

الاسكواش يمكن زراعتها حتى في موقع كومة السمادتحتوي على بقايا القش في العام الماضي ، قمم الخضار ، قشور من الحبوب. لتسريع تحلل هذه المنتجات يمكن أن تستخدم الحلول الميكروبيولوجية الخاصة.

فيديو: النمو على كومة السماد

الطريقة الرأسية لزراعة الكوسا المناسبة لتسلق أصناف الكوسا (على سبيل المثال ، الربح F1 ، Ambasador F1). Заключается он в том, что плети растения пускаются по шпалере, прикреплённой к земле или стене.

Кабачки на шпалере выглядят очень эстетично

Описанные выше способы посадки обладают рядом преимуществ. Прежде всего, за растениями гораздо легче ухаживать. И также снижается риск поражения растения заболеваниями и вредителями. بالإضافة إلى توفير مساحة على الموقع ، فإن هذه "الأسرّة" هي أجهزة متنقلة - يمكن نقلها من مكان إلى آخر. في هذه الحالة ، فإن تأثير الاحتباس الحراري ، الذي يحدث داخل الأكياس والبراميل وكومة السماد في عملية تحلل المخلفات العضوية ، يساهم في الغلة في الفترات السابقة. إضافة أخرى لطرق الزراعة هذه - تبدو فاكهة الكوسة جذابة دائمًا ، لأنها لا تتلامس مع سطح الأرض.

نزرع الكوسا على الشرفة

تنمو الكوسة في المنزل أمر صعب ولكنه ممكن. لهذا ، من الضروري أن يكون للشرفة أو لوجيا التعرض الجنوبي وأن تكون محمية من الصقيع ، لأن الكوسة تحتاج إلى الضوء وتخاف من الصقيع. أفضل درجة حرارة للنمو أعلى من 16 درجة مئوية.

الاسكواش على الشرفة - منفذ لعشاق هذه الخضروات

يخصص لكل نبات وعاء منفصل ، بحجم 10-15 لتر من التربة. يجب اختيار القدرة على الزراعة عالية - 35-40 سم ، لأنه عندما تصل العقبة إلى الجذر الجذري ، يتباطأ نمو الجزء الجوي للمصنع. كما يمكن استخدام التربة الدبال ، ولكن تأكد من توفير الصرف من أجل تجنب ركود المياه (على سبيل المثال ، الطين الموسع أو الحصى). من الضروري ترتيب الوعاء حتى لا تخلق أي كائنات أو تصميمات ظلًا. يجدر أيضًا العناية بالدعم الذي سيتم ربط الكوسة في المستقبل به.

ليست كل أنواع الكوسة مناسبة للنمو على الشرفة. التفضيل أفضل لإعطاء شجيرة هجين ناضج مبكرًا (Kavili). يمكنك زرع البذور على الفور في الخزان ، ولكن من الأفضل أن تنقعها في الماء لمدة 3-4 أيام وزرع البذور التي لديها بالفعل proklyuvnuysya.

إذا لم يكن الصنف المحدد ملقحًا ذاتيًا ، فمن الضروري ضمان وصول الحشرات إلى الشرفة ورش البراعم بمحلول من العسل. إذا لم يكن هناك أي احتمال لذلك ، فيمكن تلقيح النبات يدويًا - باستخدام فرشاة ، قم بنقل حبوب اللقاح من الأزهار الذكور إلى الإناث.

من الضروري سقي نبات بانتظام ، تحت الجذر. خلال الاثمار زيادة الري. وتخفيف التربة العادية سيضمن إمدادات كافية من الأوكسجين. يمكنك إطعام الكوسة بالأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء.

يمكنك جمع الثمار عندما يصل طولها إلى 20-25 سم ، ومن المهم عدم الإفراط في تناول الثمار على النبات. هذا يؤدي إلى انخفاض في الإنتاجية والشيخوخة المبكرة.

أي أصناف للاختيار للزراعة

هناك نوعان من هذه الخضروات: كوسة ذات ثمر أبيض وكوسة، وجود لون أكثر تنوعا من الفواكه (الأصفر والأخضر ، التلون ، مخطط). من المعتقد أن الكوسة أكثر مقاومة للأمراض وتدخل مرحلة الاثمار قبل ذلك بكثير. لديهم غلة خاصة ، والتي ترتبط مع غلبة الزهور الإناث.

من حيث تنضج أنواع الكوسة تنقسم إلى:

  • ناضجة في وقت مبكر (السوبر المبكر). تنضج الثمار بعد 30 إلى 50 يومًا من الزراعة. هذه الأصناف مناسبة للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا.
  • هو الوسط. تتشكل الفواكه في اليوم 50-60.
  • في وقت متأخر من النضج. يتم حصاد ثمار هذه الأصناف في نهاية أغسطس أو في الخريف (أكثر من 60 يومًا بعد الزراعة).

مع إعطاء الأفضلية لمجموعة واحدة أو أخرى من هذه الخضار ، ينبغي أن يأخذ المرء في الاعتبار أن الفرق في وقت النضج بين الأصناف ليس له أهمية ، ولكنه يتجلى بقوة في محصول هذه الخضروات. الأنواع الأكثر شعبية عالية الغلة والهجن موصوفة بإيجاز أدناه.

معرض الصور: أصناف أكثر إنتاجية من الكوسة

باختيار نوع من الكوسة ، لا تنس تأثير عوامل مثل:

  • مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة
  • مقاومة المرض
  • القدرة على التلقيح الذاتي
  • ميزات النقل والتخزين ،
  • وجهة الفواكه
  • طعم الفاكهة.

قواعد النمو والرعاية

في زراعة ورعاية الكوسة ليست غريب الاطوار للغاية. يجب أن تتبع فقط بعض القواعد.

  1. الري هو أحد العوامل الحاسمة للتنمية الكاملة للنبات وثماره.. يعتمد وضع الري على مرحلة تطوير الكوسة. قبل الإزهار ، يتم سقي البراعم مرة واحدة كل 5 إلى 7 أيام بمعدل 5 لترات من المياه لكل شجيرة. في مرحلة الاثمار ، تزداد كثافة الري مرتين في الأسبوع باستخدام نفس كميات الماء.من المهم أن نتذكر أن سقي كوسة بالماء البارد أمر مستحيل. درجة حرارة الماء المثلى للري هي 22-25 درجة مئوية.
  2. تغذية الكوسة 2-3 مرات خلال فصل الصيف: الأول في مرحلة من 4 إلى 5 أوراق بمحلول من فضلات الطين أو الطيور ، والثاني في مرحلة الإزهار وتكوين الفواكه بواسطة الأسمدة المعدنية. من المهم أن تتذكر أن الكوسة لا تتحمل الكلور. تقرأ بعناية تكوين الأسمدة المستخدمة.
  3. رعاية الأدغال. في أنواع التسلق من الكوسة ، يقرص الجذع الرئيسي عندما تظهر البراعم وجذوع جانبية - عندما يصل طولها إلى 40 سم ، ومن أجل تحسين التهوية والإضاءة ، يوصى بإزالة الأوراق السفلى للنبات.
  4. رعاية التربة في تخفيفه وإزالة الأعشاب الضارة. يتم التخفيف الأول مباشرة بعد زراعة البذور أو الشتلات. يتم التخفيف اللاحق بعد المطر أو السقي لمنع تكوين قشرة التربة. إنها تساهم في الحفاظ على الرطوبة وتوفر تهوية التربة.
  5. الحصاد. تعتمد شروط نضج الفاكهة على أنواع الكوسة التي تختارها. الحصاد ضروري بانتظام بتردد 2-3 أيام. من المهم أن تتذكر أنه إذا تخطيت موسم الحصاد ، فإن ثمار الفاكهة تنمو وتنمو بشكل خشن ، كما أن نمو المبيضين الصغار باقٍ. هذا يؤثر سلبا على مستوى العائد.

ما هي الخضروات المريضة

مثل غيره من الممثلين لمحاصيل القرع ، يمكن أن تتأثر الكوسة بالأفات والأمراض المختلفة. هذا قد يؤثر سلبا على درجة الغلة ، وظهور الفاكهة أو تدمير النبات. لذلك ، من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب واتخاذ تدابير للقضاء عليه.

فكر في أعراض تلف المرض الذي قد تصادفه عند زراعة الكوسة:

ما هو الكوسة وكيف تنمو في الحقل المفتوح

Zucchini (Cucurbitapepo) - نبات سنوي متواضع سريع النمو لعائلة اليقطين ، هو شجيرة بأوراق مترامية الأطراف كبيرة من خمسة ريش ، تتميز بجزء تحت الأرض متطور ، يصل قطره إلى 80 سم وعمقه 50 سم ، ونظام جذع متفرع. ظهرت هذه الخضار في الأصل من المكسيك في الدفيئات في العالم القديم في نهاية القرن السادس عشر كنبات غريبة غريبة. بعد قرنين فقط ، حصلت الكوسة على طاولة الأوروبيين وسرعان ما أصبحت ذات شعبية بسبب مذاقها الحساس وخصائصها الغذائية.
هناك نوعان رئيسيان: الكوسة والعادية ، والتي تتميز جميعها باللون. في الحالة الأولى - الفواكه الخضراء الداكنة ، في الثانية - أبيض أو أصفر. وفقًا لشكل الأدغال ، تنقسم هذه الثقافة إلى شجيرة ونصف فرشاة (لها سوط طويل). بحلول الوقت الذي تظهر فيه الثمار ، يتم تقسيمها إلى 3 أنواع: درجة نضج مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

الكوسة ذات الثمار البيضاء على شكل أسطوانة ولب رقيق

الاسكواش غريبة على التلقيح المتبادل. لذلك ، لا ينصح أن تنمو عدة أصناف في وقت واحد.

أصناف ناضجة في وقت مبكر

يمكن الحصول على النضج المبكر للكوسة في موسم الحصاد الأول والأربعين. هذا ، بالطبع ، مفيد للزراعة التجارية ، وكذلك في خطوط العرض الشمالية. وفي الجنوب يمكنك أن تنمو كمحصول ثانٍ بعد حصاد الخضروات المبكرة. هذه الأصناف جيدة للأكل دون المعالجة الحرارية.

Tsukesha - مجموعة متنوعة من كوسة كوسة مع ثمار لامعة من شجرة التنوب الأزرق اللون. طعمه لا يصبح أسوأ خلال النمو. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة في بداية موسم النمو. يتم نقل هذا التنوع بشكل جيد وتخزينه. لديها تطبيق عالمي. مع الري والتسميد في الوقت المناسب ، يصل المحصول إلى 12 كجم من نبات واحد.

Chaklun هي مجموعة متنوعة من أشكال الأدغال بنضج 40-45 يومًا وتؤتي ثمارها على المدى الطويل. حسنا يقاوم الأمراض الفطرية والعفن. الفاكهة على نحو سلس ، شكل دائري من اللون الأخضر الشاحب. إذا لم تمزّق في الوقت المناسب ، فإن شكلها يشبه الكمثرى وتظهر "أضلاعه" الذوق الحلو الكريمي في الفواكه التي يصل وزنها إلى خمسمائة جرام هو مثير بشكل خاص. أثبتت جدواها في الانقاذ ، الكافيار الاسكواش.

أصناف بوش

من أجل توفير المساحة ، تم بنجاح اختيار أنواع مختلفة من الكوسة التي تنمو في شكل شجيرة وليس لها رموش طويلة. ومع ذلك ، تتطلب النباتات الجيدة ما لا يقل عن 1 متر مربع لكل شجيرة.

كوسة حارة لا تحتوي على رموش طويلة

وتستخدم أيضا أصناف الأدغال كثقافة الزينة. منذ كل من الزهور والجذع نظام تشبه ليانا البرية المتنامية ، السحلية وغيرها من النباتات البرية في أفريقيا.

بالإضافة إلى الأصناف الموصوفة بالفعل ، Iskander F1 ، يجب أن يتناول Chaklun بعض الأشياء الأخرى:

الفرعون - مجموعة متنوعة من الأدغال مع أسطوانات فاكهة خضراء داكنة مع اللحم الدقيق من اللون البرتقالي. يختلف في مقاومة الأمراض ومدة التخزين.

الطيران هو شجيرة صغيرة مع القليل من الرموش. الزهور هي في معظمها المؤنث. كوسة لها شكل أسطواني مع التضليع وضوحا ، اللون الأخضر الداكن في بقعة الضوء ، وينمو جيدا في الملاجئ ، وعلى أسرة مفتوحة. يتميّز اللحم الكريمي بحلاوة الذوق المستخدمة في السلطة ، لتحل محل الخيار. تنمو القرع من هذا النوع بطريقة خاصة - أولاً للأعلى ، ثم تميل نحو الأرض. سيوفر آفاتهم.

معكرونة - الاسكواش الاسكواش مع الفواكه البيضاوية. اللحم هو كريم العصير ، اللون البرتقالي. هذا الصنف يحتاج إلى الكثير من الشمس ، وفي الظل وعلى التربة شديدة الرطوبة سوف تختفي المبيض. الشباب كوسة من هذا التنوع الأذواق لا يختلف عن المعتاد. ولكن إذا طبخت فاكهة ناضجة تمامًا ، سيتم تقسيم اللب إلى ألياف برتقالية تشبه السباغيتي السميكة. مدة التخزين في القبو تصل إلى خمسة أشهر. كوسة جيدا يقاوم الأمراض. تتشكل المبايض بشكل مستمر ، حتى إذا كنت لا تجمع الفواكه يوميًا. للحصول على ثمار ناضجة تمامًا للتخزين الطويل ، يوصى بترك 5 إلى 8 المبايض فقط على الأدغال.

لب الاسكواش الناضج اللب يشبه إلى حد كبير المعكرونة الإيطالية الشهيرة

أصناف التلقيح الذاتي

لا يعتمد إنتاج هذه الأصناف على الظروف المناخية ، ووجود الحشرات الملقحة ، إلخ. من بين الأصناف ذاتية التلقيح هناك أيضًا النضج المبكر (Iskander F1 ، Kavili F1 ، Parthenon F1 ، Suha F1 ، Sangrum F1) وفريدة من نوعها في مظهرها (Athena Polka F1 ، ميدوسا F1 ، الاسكواش F1).

تعتبر شجرة الاسكواش F1 من المحاصيل الكثيفة ذات الرموش يصل طولها إلى 5 أمتار ، وهي قادرة على الشباك فوق الدعامات أو الأشجار. يتم الاحتفاظ جيدا الثمار على السياط حتى ينضج. درجة ثابتة وإلى اختلاف درجات الحرارة ، وعدم وجود الرطوبة. المصنع لا يعطي الزهور القاحلة والفواكه حتى أواخر الخريف. مدة النضوج هي 70 يومًا بعد إنبات البذور. الثمرة صغيرة الحجم ، يصل طولها إلى 14 سم ، خضراء فاتحة اللون ، رقيقة الجسم. ولكن في عملية النضج يصبح الجلد أقوى وأكثر سمكا. له طعم جيد ومناسب للمعالجة.

متنوعة شجرة الكرنب لديها رموش قوية وطويلة

بالنسبة لأولئك الذين ينجذبون إلى كوسة ذات شكل غير منتظم ، نقترح الانتباه إلى شكل هجينة على شكل الكمثرى ، على شكل غموض ، وكذلك على شكل دائري ، الكرة ، الأم ، و Khlebosolnaya ، Cook ، و Botsman الهجينة.

أنواع البطيخ مثيرة للاهتمام للغاية في شكلها ، فهي تشبه إلى حد كبير في مظهر لهذا النبات البطيخ. يمكن تخزين الثمار الضخمة من مجموعة Amazing Giant ، التي يزيد وزنها عن 10 كجم وطولها متر ، لأكثر من عام. ثمار شكل صعود شكل غريب ، كما لو كان النحات قد عمل عليها.

تجدر الإشارة إلى أن كل مجموعة لديها نقاط القوة والضعف:

  • تشتهر الأصناف الهجينة بأعلى إنتاجية ، ولكن يجب شراء البذور سنويًا.
  • الأصناف التقليدية تحتوي على اللحم الأكثر رقة ، لذلك لا يتم تخزينها لفترة طويلة.
  • كوسة ، في مكان بارد ، تحافظ على نضارة لأكثر من شهر ، ولكن محصولها أقل بكثير.

لذلك ، عادة ما تزرع الحدائق في مناطق كوسة عدة أصناف.

زرع البذور في أرض مفتوحة

من الممكن زراعة هذا المحصول في أسِرَّة مفتوحة ، وكذلك من الشتلات ، وذلك فورًا من البذور.
في الحالة الأولى ، تأتي نضوج الثمار في وقت مبكر ، ولكن لا يتم تخزين هذه الكوسة لفترة طويلة وتحتاج إلى معالجة كل شيء بسرعة أو تناوله. للحصول على كوسة طويلة التخزين ، تزرع البذور في الفترة من أوائل مايو إلى 1 يونيو ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الأرض على عمق 10 سم أكثر من 12-13 درجة.

  1. نقع البذور في الماء الدافئ. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من محلول الخشب إلى الماء.
  2. ضعهم في قطعة قماش مبللة لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة.

يعتبر التصلب طريقة موثوق بها لإعداد البذور - تغيير وضع درجة الحرارة بالتناوب: 12 ساعة في البرد ، و 12 ساعة في درجة حرارة الغرفة.

في الخريف ، قم بحفر وإطعام التربة بمعدل متر مربع واحد من 10 كجم من السماد العضوي أو الدبال ، و 50 غراما من الفوسفات والرماد الخشبي لكل منهما.
في العقد الأخير من شهر مايو ، قم بضبط الأرض وإعداد الآبار (لا يزيد عن ثلاثة لكل متر مربع). أضف المواد العضوية إلى كل منها (1 ملعقة كبيرة من السماد المتعفن والرماد). ضجة مع الأرض وتصب.

ضع 2-3 بذور في الحفرة وقم بتغطيتها بطبقة من الأرض من 5 إلى 7 سم ، إذا كانت التربة خفيفة ، وطبقة من 3 إلى 5 سم في التربة الثقيلة. عندما تنبت البذور ، اترك كل بئر واحدة تلو الأخرى. يمكن زرع الباقي. من أجل الاستمتاع بالطعم الرقيق للكوسة الطازجة طوال الصيف ، يتم زرع البذور في 2-4 حفلات الاستقبال مع فاصل من 5 إلى 6 أيام.

زراعة الكوسة من الشتلات من أجل الحصول على حصاد سابق.

في هذه الحالة ، تسلسل الإجراءات التالي:

  1. تحضير البذور ، كما هو الحال في الطريقة الأولى.
  2. تحضير التربة للشتلات (50 ٪ الخث ، الدبال 20 ٪ ، الأرض الحمأة 20 ٪ ، و 10 ٪ نشارة الخشب).
  3. نشر التربة المحضرة في أواني الخث.
  4. صب الماء الساخن لتطهير التربة. إذا كنت ترغب في تقليل حموضة ، إضافة الطباشير أو الرماد.
  5. على عمق 2 سم لوضع البذور. تغطية الأواني مع احباط.
  6. بعد أن تنبت البذور ، افتح العبوات ونخففها ، وانتقل إلى مكان بارد مع إضاءة جيدة لمدة أسبوع ثم عد إلى الدفء. سيمنع هذا الإجراء التمدد المفرط للبراعم.
  7. سقي الشتلات بانتظام بالماء الدافئ.
  8. تغذية الشتلات مرتين: بعد 10 أيام مع المواد العضوية (على سبيل المثال ، إذابة 100 غرام من مولين في 1 لتر من الماء ، بمعدل 50 مل لكل وعاء) وبعد عقد آخر 200 مل من محلول nitroammofoski (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء).
  9. بعد شهر من ظهور براعم ، يمكن زرع الشتلات إلى الأسرة ، وإزالتها بعناية من الأواني جنبا إلى جنب مع تراب الأرض ، في محاولة لعدم تعكير صفو نظام الجذر الدقيق. يجب غمر الشتلات في التربة إلى النبتات.

بعد برعم البذور ، نترك في كل وعاء برعم واحد ، ونختار الأقوى

مبدأ زراعة الشتلات هو نفس البذور. راقب المسافة بين الثقوب ولا تنس إضافة الأسمدة إليهم.

الغوص الشتلات كوسة غير مطلوب.

إضافة مقال إلى مجموعة جديدة

في هذا المنشور سوف نسلط الضوء على القضايا ذات الصلة المتزايد الكوسة. متى ، في أي مسافة وعلى أي عمق لزرع القرع في أرض مفتوحة. هل يمكنني زرعها في يونيو. كيف تطعم الكوسة بعد الزراعة وكيف تغذيها.

كوسة ضيف من المكسيك البعيدة التي تأقلمنا في خطوط العرض. في البداية ، في أوروبا ، تم أكل بذور هذه الخضروات فقط ، ثم غامر الإيطاليون بتجربة اللحم والرضا. واليوم ، ربما يكون طبق الكوسة الأكثر غرابة ، هو الزهور المحشوة ، والتي تحظى بشعبية خاصة بين سكان بروفانس.

على الرغم من بساطة الخضروات ، لا تزال هناك بعض ميزات الزراعة والزراعة ، والتي تعتبر مهمة في الاعتبار إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد غني.

زراعة شتلات الكوسة

لزراعة شتلات الكوسة ، يمكنك شراء التربة في متجر أو مزج جزء واحد من نشارة الخشب ، وجزئين من أرض الحمض النووي ، وجزءين من السماد العضوي و 6 أجزاء من الخث. بعضها ليس متطورًا ويستخدم مزيجًا من الرمل والجفت 1: 1 لبذر البذور.

الأواني مع البذور ، من المهم أن تضع على عتبة النافذة المشمسة ، وإلا فإن الشتلات يمكن أن تصبح ضعيفة. قبل ظهور البراعم الأولى ، من المرغوب فيه الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة من 18-25 درجة مئوية. بعد حوالي أسبوع ، تفقس البراعم الأولى ، وبعد 25 إلى 30 يومًا تزرع النباتات في أرض مفتوحة.

مباشرة في الأرض المفتوحة يجب أن تزرع كوسة بالتراب ، لأن جذور هذا النبات لا تحب الكثير من القلق. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يستخدمون أواني الخث عند زراعة شتلات الكوسة.

هناك اسكواش مبكر ، وكذلك أصناف وهجن من النضج المتوسط ​​والمتأخر. للحفاظ على طاولتك فارغة حتى الخريف ، يمكنك اختيار عدة أصناف للزراعة ، أو زرع بذور من صنف واحد كل 10 أيام. بعد كل شيء ، يمكن زرع الاسكواش في يونيو حزيران.

بذر البذور وزرع شتلات الكوسة في أرض مفتوحة

من المرغوب فيه البدء في طهي التربة من أجل الكوسة في الخريف ، والحفر حتى عمق 20-25 سم وإضافة 30 غراما من الفوسفات و 20 غراما من كبريتات البوتاسيوم إلى 1 متر مربع.

لا يجب زرع القرع بجانب النباتات الأخرى من عائلة اليقطين ، ولا ينصح بزراعتها في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. ولكن بعد البطاطس ، فإن البنجر ، والملفوف ، والجزر ، والبصل ، أو الكوسا الخضراء ستشعر بالراحة.

في الأرض المفتوحة يمكن أن تزرع كالبذور (أوائل مايو) ، والشتلات (مايو-يونيو) الاسكواش ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد سابق. ولكن لا يزال من الأفضل تأجيل الهبوط لفترة تلاشى فيها خطر الصقيع المتكرر.

Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв.м.

При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений.

عند البذر ، يتم دفن البذور (المبللة مسبقًا في الماء بدون الكلور لعدة ساعات ، ثم تنبت في قطعة قماش مبللة) بمقدار 3-4 سم.

في كوسة الأرض المفتوحة المزروعة كل 50-70 سم ، بحيث لا تعاني النباتات من نقص المغذيات ولا تتداخل مع بعضها البعض. يتم تخفيض بعض الحدائق في حفرة زرع واحدة لمدة 2-3 بذور ، وبعد ظهور شتلات نباتات ضعيفة ، تاركة في كل بئر واحدة من الأقوى والأكثر تطوراً.

كيفية التمييز بين شتلات الكوسة من القرع أو الخيار

في بعض الأحيان يعيد البستانيون إعادة ترتيب الشتلات من عتبة النافذة إلى عتبة النافذة ، ويرغبون في تزويد جميع النباتات بضوء كافٍ ، ثم يسألون السؤال التالي: "كيف نميز شتلات الكوسة من اليقطين والخيار؟" لسوء الحظ ، هذا ليس بالأمر السهل ، ولكن هناك بعض الميزات الخاصة.

في الكوسة عادةً ما تكون الورقة الحقيقية الأولى رفيعة جدًا ، ويكون الجذع طويلًا ومرسومًا بلون أخضر فاتح.

هل لديك اليقطين الجذع هو أكثر سمكا وأقصر. في الوقت نفسه ، يتم رسمه ، وكذلك الأوراق الشابة بلون أخضر غامق. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما تكون أوراق اليقطين أكبر إلى حد ما ، وأكثر كثافة وأكثر خشونة في نسيجها من الكوسة.

في الخيار الميزة الأكثر وضوحا في مرحلة أوراق النبتة هي الساق الأرق. عندما تظهر الأوراق الحقيقية ، يبدأ الكوسا والقرع في النمو بسرعة ، والخيار ، كقاعدة عامة ، متأخرة بشكل كبير.

رعاية الكوسة في الأرض المفتوحة

يجب أن يكون قرع الري في الجذر لأن التربة السطحية تجف ، وعادة لا تزيد عن مرة واحدة كل 10 أيام ، في المتوسط ​​، وتستهلك حوالي 10 لترات من المياه لكل متر مربع. بسبب الرطوبة الزائدة ، قد يبدأ طرف الكوسة بالتعفن. ولكن إذا كان الصيف جافًا ، وكانت الكوسة عطشى ، فإن ساقها يمكن أن تتصدع وتعاني من تعفن الجذر. لذلك ، من الأفضل دائمًا التركيز على الظروف الجوية. يجب تسخين ماء الري إلى 22 درجة مئوية أو حفظه مسبقًا في الشمس ، لأن الماء البارد من بئر أو عمود يمكن أن يكون أحد أسباب تعفن المبايض.

يُنصح بعض البستانيين بالتوقف عن الري طوال 7-10 أيام قبل الحصاد ، بحجة أن الكوسة في هذه الحالة تكون أقل عرضة للتعفن.

إذا كنت تسقي الكوسة بكثرة في الدفيئة أو الدفيئة ، فلا تنسَ التهوية ، لأن النبات ليس مولعًا بالرطوبة العالية (أكثر من 70٪). من المستحسن أيضًا الحفاظ على درجة الحرارة عند 24-26 درجة مئوية خلال النهار و 15 درجة مئوية في الليل. إذا كنت لا تتبع هذه القواعد البسيطة ، يمكن للنباتات التعبير عن استيائها من خلال البدء في إسقاط المبايض.

من أجل ضمان حصاد لائق ، فمن الضروري جذب أكبر عدد من الحشرات الملقحة إلى الحديقة. يمكن تحقيق ذلك بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، أثناء المزهرة ، يرش بعض البستانيين كوسة بمحلول من السكر (100 غرام لكل 1 لتر) وحمض البوريك (2 جم لكل 1 لتر). أو تترك بين قاع الخزان مع عسل مخفف بالماء (1 ملعقة صغيرة. لكل كوب واحد من الماء). ولكن هناك طريقة أكثر بساطة. توفر المستنقعات النباتية بين الأسرة ، والتي ستجذب الحشرات الملقحة ، حماية إضافية للاسكواش من النيماتودا التي تؤثر على الجذور ، وسوف ترضيك بالازهار الوفيرة.

عندما تظهر النباتات 4-5 أوراق حقيقية ، تحتاج الشجيرات إلى أن تتراكم لتتسبب في نمو جذور جانبية إضافية. أيضًا ، قبل إغلاق الأوراق معًا ، يُفضل أن يتم تلميع التربة الموجودة تحت الكوسة وإزالة الأعشاب الضارة عدة مرات حسب الضرورة.

Pustad على كوسة - ماذا تفعل؟

ذكر الزهور التي ليست قادرة على تشكيل المبيض ، ويشار إليها شعبيا باسم الزهور القاحلة. ومع ذلك ، هذه ليست مشكلة دائمًا ، لأن هذه الزهور تخصب الزهور من النوع الأنثوي وسرعان ما تسقط. لكن في بعض الأحيان يتجاوز عدد الأزهار القاحلة بشكل ملحوظ عدد الأزهار النسائية. في هذه الحالة ، يجب إيلاء اهتمام وثيق لحيواناتهم الأليفة الخضراء.

أسباب عدد كبير من الزهور القاحلة يمكن أن تكون:

  • الظروف الجوية السيئة
  • تربة حامضة
  • زراعة أو بذر البذور بشكل غير صحيح ،
  • زرع البذور الطازجة ، التي هي عرضة لتشكيل الزهور الجرداء ،
  • الأسمدة النيتروجينية الزائدة
  • مرض
  • عدد غير كاف من الملقحات الحشرات.

من أجل التعامل مع عوامل الطقس الضارة ، في الطقس البارد الرطب ، قم بإيواء الكوسة للليل ، وكذلك تلقيح الزهور الإناث بفرشاة. في الحرارة ، تفقد حبوب اللقاح أحيانًا قدرتها على الإخصاب. لتجنب ذلك ، يتم تسخين النباتات بماء دافئ نظيف ورشها بمحلول حمض البوريك (10 جم لكل 10 لترات من الماء).

ولكن في معظم الأحيان سبب العقم كوسة يصبح فيروس خيار الفسيفساء والعفن البودرة. شركات فيروس الخيار الفسيفساء قد تكون هناك حشرات (المن ، النمل ، خنفساء البطاطا في كولورادو) ، لذلك من الأفضل علاج الزراعة باستخدام مستحضرات خاصة ، على سبيل المثال ، أكترا أو أكتيليك. من المهم أيضًا تخليص البذور قبل الزرع وتأكد من تطهير أدوات الحديقة.

لتطهير الأداة ، يمكنك استخدام محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم ، محلول 5-10 ٪ من كبريتات الحديدوز ، Pharmaid ، بالإضافة إلى العديد من العوامل التي تحتوي على الكحول

للوقاية البياض الدقيقي من المهم عدم الإفراط في تغذية النباتات مع الأسمدة النيتروجينية. وفي حالة ظهور علامات المرض ، من الضروري إزالة الأوراق المصابة بسرعة ورش القرع بمبيد فطريات مناسب (على سبيل المثال ، توباز أو فوندازول).

من أجل تقليل حموضة التربة، يمكنك استخدام الجير المائي (0.5 كجم لكل 1 متر مربع - مع زيادة الحموضة بشكل كبير ، 0.3 كجم - مع متوسط ​​درجة التحمض ، 0.2 كجم - مع زيادة الحموضة بشكل طفيف).

ضمادة أعلى من الكوسة في أرض مفتوحة

يمكن إطعام الكوسة كسماد جاهز يتم شراؤه من المتجر والعلاجات الشعبية. لتزويد الكوسة بالعناصر النزرة الأساسية ، يمكنك استخدام مزيج من 5 غرام من السوبر فوسفات ، 2 غرام من اليوريا و 1 لتر من الماء. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد عشرة أيام من ظهور براعم ، والثانية - بعد أسبوع.

يمكنك أيضًا إطعام كوسة مولين. للقيام بذلك ، يتم تخفيفه بالماء الساخن (1:10) ، ويسمح للوقوف لمدة 3-4 ساعات ، ثم تربيته مرة أخرى (1: 5) ، وبعد ذلك يمكنك سقي النباتات تحت الجذر. التغذية مع مولين ممكن في مرحلة زراعة الشتلات ، وبعد زراعتها في أرض مفتوحة. يجب أن تسقى النباتات المسبقة بكثرة.

يتفاعل الكوسة أيضًا بشكل إيجابي مع رماد الخشب ، والذي يمكن إدخاله عند زراعة الشتلات (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل حفرة) ، وكذلك تحت الحفر (1 كوب من الرماد لكل متر مربع).

يمكن استخدام قشر البيض كبديل للرماد في تغذية الكوسة.

من العلاجات الشعبية ، أثبتت عملية الإخصاب بالخميرة نفسها بشكل جيد ، مما يساعد أيضًا على جذب بعض الحشرات الملقحة. تُسكب 30 غرام من الخميرة ونصف كوب من السكر على 3 لترات من الماء وتترك في الشمس حتى تظهر علامات التخمر. بعد ذلك يتم تخفيف التسريب مع 10 لترات من الماء وسقي مع تكوين النبات. في بعض الأحيان ، بدلاً من الخميرة ، يتم استخدام قشور الخبز المجففة ، التي تصر على نفس الوصفة.

سوف تعطي كمية كبيرة من المواد الغذائية إلى كوسة الخاص بك وتسريب الأعشاب الضارة. جهزها بسهولة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى برميل مليء بالأعشاب الضارة بمقدار 1/2 أو 3/4 ، مغطى بالماء ، ومغطى بالبولي إيثيلين ، ويترك في الشمس لمدة 1-1.5 أسبوع. قبل الاستخدام ، يجب تخفيف التسريب بالماء 1:10.

الآن بعد أن قرأت نصائحنا حول زراعة الاسكواش في أرض مفتوحة (الشتلات والبذور) ، وكذلك تعرفت على بعض ميزات العناية بهذه النباتات ، فقد حان الوقت لاختيار مواد الزراعة. يمكن العثور على أفضل أنواع الكوسة مع الصور والأوصاف في موادنا السابقة.

اختيار موقع وتوافق الكوسة مع الثقافات الأخرى

تزرع القرع في أجزاء مختلفة من الحديقة أو حديقة الخضروات ، حيث توجد كمية كافية من الشمس. لزراعتها هي مناطق كبيرة حيث كان يزرع في السابق القرنبيط والملفوف والبصل والجزر والطماطم والبنجر والذرة والبقوليات. ننصح بشدة بعدم زراعة القرع بعد زراعة القرع (الخيار ، القرع ، القرع) على هذا الموقع. سيكون من الممكن زرع الثقافة مرة أخرى بعد ثلاث سنوات على الأقل. يجب أن نتذكر أن النمو بجوار الخيار والقرع لا يمكن أن يكون إلا إذا لم تترك الفاكهة على البذور.

يشير النمو السريع للكوسة إلى كمية كافية من الحرارة والضوء. لذلك ، زرعت في المناطق المشمسة دون المسودات. بسبب قلة الشمس ، يتشكل عدد أقل من المبايض ، ويحدث نضوج الفاكهة في وقت لاحق.

في ما التربة لزراعة النباتات

الاسكواش يطالبون بالتربة. تنمو بشكل سيء على التربة الحامضة. يبدأ إعداد الموقع في الخريف ويتكون من الحفر مع إدخال الأسمدة العضوية (5 كجم من السماد العضوي أو الدبال لكل 1 م 2). إذا زادت حموضة التربة ، فمن الضروري دفعها. في فصل الربيع ، قم بفك التربة إلى عمق 10 سم بإضافة 15 غرام من نترات الأمونيوم لكل 1 م 2.

التحضير والإجراء لزرع بذور الكوسة

على الرغم من أن زراعة الكوسة ليست عملية صعبة ، فإن الثمار الجيدة ستحتاج إلى خلق عدد من الشروط. ستتطور هذه الثقافة بنشاط في المناطق المشمسة الدافئة المحمية من الرياح. من الضروري توفير إمكانية سقي منتظم وفير.

إعداد التربة

لزيادة حصاد الكوسة ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب لزراعتها. من الأفضل تحضير السرير مقدمًا في فصل الخريف ، ولكن يمكن القيام بذلك في الربيع ، أي قبل حوالي أسبوع من الزراعة. الثقافة تحب التربة الخصبة الغنية بالحموضة المحايدة.

لن ينمو على الأراضي الفقيرة ، لذلك ، عند الحفر ، من الضروري استخدام الأسمدة المناسبة. يعتمد نوعها وكميتها على حجم الموقع والتكوين النوعي للتربة المتاحة.

يحتاج تكوين التربة الرملية إلى إضافة المكونات التالية لكل 1 متر مربع:

  • 2-3 كجم من نشارة الخشب أو السماد ،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. إضافات الفسفور (السوبر فوسفات) ،
  • 1 دلو من الأرض الخث وحديقة أبله.

لزراعة الكوسة في الأرض المفتوحة مع غلبة مكون الخث سيتطلب إدخال هذه الأسمدة لكل 1 متر مربع:

  • 2 كجم من السماد العضوي أو الدبال
  • 1 دلو من أرض العشب ،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب ،
  • 1 ملعقة صغيرة. البوتاس (كبريتات البوتاسيوم) والأسمدة الفوسفاتية.

إذا كانت التربة طميية ، أضف 1 متر مربع:

  • 3 كجم من الخث ،
  • 2 كجم من نشارة الخشب والسماد الفاسد ،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الأسمدة الفوسفاتية.

تشيرنوزيم مخففة بمثل هذه المكونات (لكل 1 متر مربع):

  • 2 كجم من نشارة الخشب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب ،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. السوبر فوسفات أو غيرها من الأسمدة النيتروجينية.

في البداية ، تنتشر جميع المكونات ، باستثناء الحبيبات المعدنية ، بالتساوي على سطح السرير. ثم يقومون بحفرها على عمق يتراوح ما بين 25 و 30 سم على الأقل ، ثم قم بتسويته وانسكبه جيدًا باستخدام الأسمدة المعدنية المخففة بالماء الدافئ (حوالي +40 درجة مئوية). للاحتفاظ بالرطوبة والحرارة ، تمت تغطية السرير بغطاء بلاستيكي حتى يجلس.

تناوب المحاصيل والتوافق مع الثقافات الأخرى

تستبعد الزراعة الزراعية المختصة للكوسة وضعها في نفس الموقع قبل 3-4 سنوات. سوف يشعرون بالرضا ويتطورون بشكل جيد بعد العديد من نباتات الحدائق. من المستحيل زراعة هذا المحصول حيث نمت البطيخ والخيار والقرع والبطيخ وغيرها من البطيخ. يمكن أن تؤثر البكتريا النوعية المتبقية من الأقارب السابقين على مزارع القرع. أفضل سابقين للاسكواش هي: البطاطس والبصل والجزر والملفوف والحبوب والأعشاب الخضراء.

تحضير بذور الكوسة

إشراك الكوسة في حالة عدم انخفاض درجة حرارة الهواء عن + 10 ... + 12 درجة مئوية ، وهذه المرة تقع في معظم المناطق في نهاية شهر مايو وبداية شهر يونيو. في المناطق الشمالية ، غالبًا ما تتحول تواريخ الهبوط إلى أوائل يوليو. لتحسين الإنبات والإسراع في وقت الحصاد ، من الضروري تحضير مواد البذور مسبقًا بطريقة خاصة.

تتكون تكنولوجيا تحضير البذور في التلاعب التالي:

  • يتم اختيار البذور بعناية ، مع التخلص من المواد الفارغة والتالفة ،
  • غارقة في بضع دقائق في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، يتم طرح العينات الناشئة ،
  • تتم إزالة البذور التي استقرت في قاع الخزان وإعادة نقعها في محلول لأي منبه نمو (Appin ، الزركون ، إلخ) لمدة 20-30 دقيقة ،
  • ثم ترشح البذور وتُشطف بالماء الفاتر وتُلف في قطعة قماش مبللة للتورم لعدة ساعات ،
  • يتم وضع البذور المتورمة ، ولكن لم تنبت بعد في الثلاجة لمدة 2 أيام (عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية) ،
  • ثم توضع الحزمة في مكان دافئ جيد الإضاءة (على حافة النافذة) لبضعة أيام ، يتم ترطيب القماش بشكل دوري ،
  • عندما تصل الجذور إلى حوالي 0.5-1 سم ، يمكن زرع البذور.

يجب أن تزرع البذور المنبتة في أسرع وقت ممكن ، فمن المستحيل تأخير هذه العملية. لأن الجذور تنمو بسرعة ، ثم عندما تهبط فإنها يمكن أن تتشابك مع بعضها البعض والانفصال. سوف تنبت البذور التالفة لا تعطي.

طريقة زرع الكوسة في أرض مفتوحة

عندما يتم تأسيس درجة حرارة ثابتة ودافئة في الخارج ، يحين وقت الزراعة للكوسة. من أجل الحصول على حصاد مبكر ، فمن المستحسن أن تنمو هذه الثقافة بطريقة الشتلات. تزرع البذور المنبثقة في حاويات فردية (أواني الخث ، والأكواب البلاستيكية ، وما إلى ذلك) مقدما ، حوالي 2-3 أسابيع قبل الموعد المتوقع للزراعة في أرض مفتوحة. ثم يتم وضعها في المنزل على حافة النافذة أو في الدفيئة.

تزرع الشتلات المزروعة في الأرض على الأرض عندما يبدأ الطقس الدافئ ، وتغطى بالألياف الزراعية أو الفيلم.

الزراعة الزراعية للاسكواش بطريقة خالية من البذور تتضمن البذر مباشرة في الأرض. على مسافة لا تقل عن 0.7-1 متر ، يتم إجراء ثقوب عريضة وضحلة من بعضها البعض ، في كل منها تحتاج إلى إضافة القليل من رماد الخشب والدبال (2-3 ملاعق كبيرة) ، ثم تسليط حل وردي فاتح برمنجنات البوتاسيوم التطهير. في مكان الفتحة 2-3 بذور ، بعد ظهور البراعم ، اترك 1 منها أقوى ، وتتم إزالة البذور الإضافية.

إذا استمر خطر الصقيع ، فستتم تغطية المحاصيل بالرقائق. يمكنك تغطية كل الشتلات مع جرة زجاجية أو زجاجة بلاستيكية قطع.

Agrotechnics زراعة الكوسة في الأرض المفتوحة

مع الممارسات الزراعية المختصة ، يمكن تقليل عدد الأيام من الزراعة إلى قطف الثمرة الأولى ويمكن الحصول على حصاد جديد مفيد في وقت مبكر. لن توفر تقنية الزراعة المناسبة الخضروات المبكرة فحسب ، بل ستوفر أيضًا غلات أكبر.

تتمثل الرعاية اللاحقة لزراعة الاسكواش في الإجراءات التالية:

  • في الوقت المناسب وسقي منتظم ،
  • إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الكتلة الخضراء ،
  • الضمادات (قبل مهدها ، أثناء الإزهار والتلقيح ، أثناء النضوج والحصاد).

رعاية الاسكواش قبل المزهرة

من أجل الحصول على عدد أكبر من القرون الزهرة ، من الضروري رعاية الكوسا بشكل صحيح. بعد الإنبات وقبل مهده ، يتم تغذية النباتات الصغيرة عدة مرات. استخدام الأسمدة النيتروجينية والعضوية المعدنية. يستخدم النتروفوسفات كمادة تحتوي على النيتروجين ، ويتم تخفيفه بالماء (30 جم لكل 10 لتر). أفضل المواد العضوية للتغذية هي مولين ، والذي يتم تخفيفه بالماء الساخن بنسبة 1:10 ، ثم يسمح للشرب لمدة 3-4 ساعات. بعد التكاثر بنسبة 1: 5 تسريب المياه النباتات.

في 1 بوش يكفي 1 لتر من السوائل. يسكب تكوين الماء المغذي مباشرة تحت الجذر ، مع تجنب الحل على الأوراق. يمكن تحقيق أفضل تأثير من خلال تبديل أنواع مختلفة من الأسمدة.

كيفية إطعام الكوسة أثناء الإزهار؟

لاجتذاب الحشرات التي تلقيح النباتات أثناء الإزهار ، يوصى برش الأوراق والزهور بتركيبة حلوة (استخدم محلول من العسل أو السكر - 1 ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء). لتحسين الوصول إلى البراعم ، يُنصح بإزالة العديد من الأوراق من وسط الأدغال.

كوسة مزهرة تتغذى بتركيبة محضرة من 10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من السوبر فوسفات و 40 غرام من نترات البوتاسيوم. يستهلك كل مصنع ما يصل إلى 1.5 لتر من المحلول. يمكنك الإصرار على 60 جم ​​من رماد الخشب لكل 10 لترات من الماء ، ثم تضاف إلى السائل الدواء Effecton (وفقًا للتعليمات) ويضاف هذا المزيج من الشجيرات بمعدل 1 لتر لكل 1 نبات.

كيف تعتنين بالكوسة أثناء الاثمار؟

هناك نقطة مهمة في زراعة نخاع الخضروات وهي تخصيب أثناء الاثمار. لهذا الغرض ، يتم استخدام هذه التركيبات من المجمعات المعدنية:

  • في 1 دلو من الماء المخفف 2 ملعقة كبيرة. ل. الأسمدة العالمية (أجريكولا فيغيتا وغيرها) و 2 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكي ، ثم صب تحت الجذر (2 لتر لكل شجيرة) ،
  • يذوب 1 دلو من الماء في 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات مزدوج ويوريا (1 لتر لكل 1 شجيرة).

تتم عملية تغذية الكوسة العضوية (مولين) وفقًا للمخطط السابق. خلال فترة الحصاد ، يحتاج المحصول إلى الأسمدة الورقية مع منشطات النمو (2 لتر لكل 10 متر مربع) ، ويتم رش الشجيرات على فترات تتراوح من 10 إلى 12 يومًا.

حتى تبدأ الثمار بالنضوج ، تسقى النباتات مرة واحدة في الأسبوع. في 1 بوش تحتاج إلى إنفاق حوالي 2 لتر من الماء. يمكنك الجمع بين الترطيب مع الضمادات. الماء حل دافئ فقط ، لأن الماء البارد من التعفن المبيض البارد. مع بداية الاثمار ، تزداد نسبة الري إلى 2-3 مرات في الأسبوع. في 1 بوش سوف تذهب بالفعل من 3 إلى 5 لترات.

لكن الكثير من الكوسة لا يحب الرطوبة الزائدة ، عند زراعة أوراق الشجر يجب تهوية جيدة. لذلك ، على الرغم من عدم إغلاق صفوف الصفوف ، تتم إزالة الحشائش ثلاث مرات على الأقل بين الصفوف. إذا لم يتم تنفيذ هذا الإجراء في الوقت المناسب ، فلن يكون من الممكن القيام بذلك دون إتلاف لوحات الألواح. المزارع الكثيفة والمتضخمة معرضة لمختلف الأمراض الفطرية ونوبات الآفات.

Болезни и вредители, методы защиты и профилактики

Тыквенные культуры достаточно часто поражаются различными грибковыми заболеваниями, а также подвергаются нападкам насекомых-вредителей. تتضمن رعاية الكوسة عددًا من التدابير الوقائية ، والتي تتمثل في مراقبة دوران المحاصيل ، وإزالة جميع مخلفات النباتات في الوقت المناسب وشامل.

في معظم الأحيان يعاني القرع من الأمراض التالية:

  1. الندى الصغير. يتجلى هذا المرض في إزهار أبيض رمادي فضفاض ، والذي يتحول في النهاية إلى اللون البني. الأوراق حليقة وجافة ، والفواكه تتوقف عن النمو والتشوه. والسبب في ذلك هو ارتفاع حاد في درجة الحرارة وزيادة في النيتروجين. يساعد الرش باستخدام محلول الكبريت الغروي أو مبيدات الفطريات (Bayleton، Topsin-M and others). إذا لزم الأمر ، يتم تنفيذ الإجراء مرتين مع فاصل 2 أسابيع.
  2. القالب الأسود. الأعراض هي بقع صفراء أو دائرية الشكل صدئة ، تتحول في النهاية إلى اللون الأسود - البني ، ثم تنهار الأوراق وتنهار. الفواكه تتوقف عن النمو وتقلص. لم يتم علاج المرض ، يجب تدمير الشجيرات التالفة.
  3. داء جرثومي. على الأوراق تتشكل البقع الزيتية ، سواد مع مرور الوقت. تصبح الفواكه زجاجية ، تتقرح وتعفن. عامل الاستفزاز هو الطقس الحار والرطب. علاج المساعدات بوردو السائل (1 ٪).
  4. Sclerotinia (تعفن أبيض). تغطي البقع الفطرية البيضاء جميع الأجزاء الخضراء للنبات ، بما في ذلك المبايض ، والتي تنعم أولاً ثم تجف. تؤثر الفطريات غالبًا على النباتات الكثيفة السُمك ، وكذلك أثناء الطقس الرطب والبارد لفترة طويلة. تتم إزالة الشجيرات المصابة على الفور وحرقها.
  5. بثور. تظهر بقع دائرية صفراء اللون على ألواح الأوراق ، والتي تتحول إلى ثقوب بعد التجفيف. ثم تتأثر الكتلة الخضراء بأكملها ، تجف الثمار على الكرمة. تطور المرض يثير الطقس الرطب ، ولكن الحار. يتم استخدام الرش باستخدام سائل Bordeaux (1٪) والغبار باستخدام كبريت أرضي ناعم (20-30 جم لكل 10 متر مربع) للقتال.

يمكن أن تمنع الحشرات الآفات الثقافة:

  1. المن القرع. إنها تلحق الضرر بالجزء الأخضر بالكامل فوق الأرض ، والذي يجف تدريجياً. رش مع استخراج قمم البطاطس والبصل والثوم والفلفل الحار الساخن ، والغبار مع غبار التبغ ومعالجة بمحلول الصابون المنزلي (300 غرام لكل دلو من الماء) مساعدة. عندما يظهر عدد كبير من الآفات ، تستخدم المبيدات الحشرية (Decis ، Karbofos).
  2. الذبابة البيضاء. تترك الحشرات طبقة من السكر اللزج على ظهر صفائح الأوراق. أصبحت آثار نشاطهم الحيوي أرضًا خصبة لتطوير الالتهابات الفطرية ، مما يؤدي إلى ذبول أوراق الشجر. تغسل البقع بماء عادي ، وتُخفف الأرض الموجودة تحت الشجيرات بعمق 2 سم. في حالة حدوث أضرار جسيمة بعد الحصاد ، يتم رش النباتات والتربة الموجودة تحتها بالمبيدات الحشرية (القائد).
  3. الرخويات. الحشرات تأكل الزهور وأوراق الشجر وسيقانها ، وتفسد عرض الثمرة وتعاني من الالتهابات. كإجراء وقائي ، تزرع المحاصيل المتخلفة (الخردل ، الثوم ، الخزامى) في مكان قريب. ترتيب مختلف الفخاخ وجمع الآفات يدويا. تنتشر الخردل المطحون والفلفل وقشور البيض المطحون وإبر الصنوبر حول الشجيرات. كبريتات النحاس أو الفوسفات يستخدم كملاذ أخير.

حصاد وتخزين الكوسة

يتم حصاد الكوسة مع نمو الفاكهة طوال الموسم. الأكثر فائدة ولذيذ هي الخضروات غير الناضجة بطول 15 إلى 25 سم ، في حين أنها لا تزال لديها جلد رقيق وبذور صغيرة طرية. إن حصد مثل هذه العينات يحفز الأدغال للنمو السريع للفواكه الأخرى وتشكيل عدد أكبر من المبايض.

كوسة صغيرة تنوي الاستهلاك السريع ، ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين.

قليل يعرف كيف الحصاد بشكل صحيح. لا يمكنك نتف الثمرة فقط ، حيث أن الساق قد لحقت بها أضرار جسيمة ويمكن أن تحدث العدوى في الجرح. يوصي الخبراء بقطع الخضار بسكين حاد. ليس الكوسا الناضجة تقليمًا عند قاعدة الساق ، فقد ترك المزيد من الذيل الناضج ما لا يقل عن 5-7 سم.

يجب السماح للخضروات المعدة للتخزين الشتوي طويل الأجل بالنضج الكامل. يتم تحديد درجة النضج وعندما يحين الوقت لإزالة الكوسة للتخزين بواسطة القشرة الصلبة السميكة وصوت الطفرة المقابل عند النقر عليها. بعد القطع ، تُترك الفاكهة الناضجة لمدة 5-7 أيام للاستلقاء على سرير الحديقة حتى يتسنى لها الاحماء جيدًا في الشمس ، ويصلب الجلد أكثر من ذلك.

ستمنع اللحاء السميك دخول البكتيريا الضارة إلى الخضروات وسوف تسهم في تخزين أطول. بشكل دوري ، يجب أن تحول الفاكهة. لزيادة الحفاظ على الجودة ، يتم غمس نهايات السيقان المتبقية في البارافين الذائب.

تخزين الكوسة في قبو جاف أو قبو مع تهوية جيدة العادم. ثمار منتشرة على أرفف مبطنة بالورق أو القش ، معلقة في شبكات (يمكنك القصبة الطويلة المتبقية) حتى السقف أو موضوعة في صناديق ، صب الخضروات مع نشارة الخشب (يجب ألا تلمس). إذا لم تتمكن من الاحتفاظ بالحصاد في غرفة خاصة ، يمكنك تخزين الكوسة في الشقة. للقيام بذلك ، يتم وضعها في مكان جاف ومظلم (تحت السرير ، خزانة ، في خزانة ، عند باب الشرفة).

يمكن تخزين بعض الفاكهة في الثلاجة. ملفوفة في البولي ايثيلين مثقوبة مسبقا ، يتم وضعها في مقصورة الخضار. يمكن أن تستمر الكوسة الناضجة جيدًا والنضوج جيدًا حتى يصل إلى محصول جديد. لكن في الربيع ، تبدأ البذور الموجودة داخل الثمرة في الجذور ، ويكتسب اللحم مذاقًا مريرًا.

شاهد الفيديو: ببساطة زراعة الخيار واوقات الزراعة (شهر نوفمبر 2019).

Загрузка...